Салат из огурцов

Фото к рецепту: Салат из огурцов

Ингредиенты

  • 5 килограммов любых огурцов
  • 2 килограмма помидор
  • 500 грамм красного сладкого перца
  • 3головки чеснока
  • стакан сахара
  • 2ст.л. соли
  • стакан растительного масла
  • 1-2 чайные ложки уксусной эссенции.

Способ приготовления

Огурцы разрезать сначала на 4 части, затем порезать помельче.

Чеснок пропустить через мясорубку,затем пропустить через мясорубку помидоры,перец. Приготовленные огурцы, перец и помидоры сложить в кастрюлю, добавить сахар,соль,растительное масло. С момента закипания проварить 3 мин.,добавить чеснок, проварить ещё 1мин., добавить уксусную эссенцию, проварить

ещё 1мин. и в горячем виде разложить в подготовленные банки.

Дополнительная информация

Очень вкусно,советую попробовать!!!

5.04.5736572297479191.031
шефповар

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 7

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

bessonnica

Ну вот это я понимаю! А то я уж напряглась в ожидании традиционных советов, как лучше огурцы в салатнице раскладывать. Надо маме рецептик сохранить, у нее вечно огурцов немерянно, и она их в основном просто солит. Заодно она похвалит меня за хозяйственность и успокоится. Спасибо! Ах, да, на всякий случай (чтобы произвести на маму окончательное впечатление): а банки закатывать или просто так в холоде держать можно?

gootkaty
gootkaty
23.08.2008 20:58

Как всегда - если бабушкин рецепт, то вкуснятина несомненно! 5555!!!!

челночок

Спасибо,забираю пробовать!5!

izumrud
izumrud
23.08.2008 22:05

вкусно:)от меня 5+!

sherta
sherta
23.08.2008 23:14

Вкусный салат. Я делаю примерно такой же, только технология немножко другая. 5.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт