Салат из огурцов от шефповар
Простой и вкусный салат из огурцов с помидорами, сладким перцем, чесноком и заправкой из сахара, соли, масла и уксусной эссенции. Рецепт на 1 кг огурцов!

Ингредиенты
- 5 кило г ов любых огурцов
- 2 кг. помидор
- 500 г красного сладкого перца
- 3головки чеснока
- ст. сахара
- 2 ст.л. соли
- ст. растительного масла
- 1-2 ч.л. уксусной эссенции.
Пошаговый рецепт приготовления
Огурцы разрезать сначала на 4 части, затем порезать помельче.
Чеснок пропустить через мясорубку,затем пропустить через мясорубку помидоры,перец. Приготовленные огурцы, перец и помидоры сложить в кастрюлю, добавить сахар,соль,растительное масло. С момента закипания проварить 3 мин.,добавить чеснок, проварить ещё 1мин., добавить уксусную эссенцию, проварить
ещё 1мин. и в горячем виде разложить в подготовленные банки.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусно,советую попробовать!!!
Расчет КБЖУ
Конечно! Ниже приводятся ориентировочные значения калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:
Ингредиенты:
Огурцы (5 кг)
Калории: примерно 150 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 30 гПомидоры (2 кг)
Калории: примерно 400 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 2 г
Углеводы: 80 гКрасный сладкий перец (500 г)
Калории: примерно 150 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 35 гЧеснок (3 головки, примерно 30 г)
Калории: около 45 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 10 гСахар (ст.л., примерно 15 г)
Калории: около 60 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 15 гСоль (2 ст.л., примерно 30 г)
Калории: 0 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 гРастительное масло (ст.л., примерно 14 г)
Калории: около 120 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 0 гУксусная эссенция (1-2 ч.л., примерно 8 г)
Калории: около 4 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 0 г
Итоговые значения (приблизительно):
Параметр | Общее количество |
---|---|
Калории | примерно 929 ккал |
Белки | примерно 23 г |
Жиры | примерно 17 г |
Углеводы | примерно 170 г |
Это — приблизительные расчеты для всех ингредиентов в сумме. На финальный продукт эти цифры делятся на объем готового блюда.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







