Компот

Соленья и маринады

Блинчики с яблоками по рецепту мила

Name: Блинчики с яблоками
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука; сахар; яйца; молоко; разрыхлитель; яблоки; сливочное масло; растительное масло; корица

Вкусные блинчики с яблоками: мука, яйца, молоко, сахар и сливочное масло. Для жаренных яблок добавьте сладкие яблоки, корицу и растительное масло.

Продукты

для блинчиков:
мука - 100-150 гр
сливочное масло - 25г
сахар - 3-4 ст.л.
яйцо - 2
сахар - 2 ст.л.
молоко - 125мл
разрыхлитель - 15г
для жаренных яблок:
сладкое яблоко - 3-4
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло или растительное масло
корица

Пошаговый способ приготовления

Блинчики: растопить слив. масло и остудить. В миске смешать муку, разрыхлитель и сахар. Добавить яйца, мед и молоко, миксером вымесить до однородной массы и влить растопленое слив.масло. Жарить на смазанной сковороде как оладики, обжаривая с двух сторон.

Яблоки разрезать на 8 частей, удалить серединку и обжарить на смеси подсолнечного и сливочного масла примерно 3-5мин, посыпать сахаром, корицей и еще минутку потомить.

Блинчики сложить горкой, штук по пять, сверху выложить по 2-3 кусочка яблока и посыпать сахарной пудрой.