Каравай из блинчиков с яблоками

Ингредиенты

  • 2 ст. муки
  • 3 ст. молока
  • 3 яйца
  • 5 ст. л сахара
  • щепотка соли
  • 30 гр. сливочного масла
  • 1 кг. яблок
  • 0,5 ч.л. корицы
  • 2 ст. л сахарной пудры
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

См пошаговое описание.

Пошаговые фото рецепта

Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 1
1. Приготовить блинное тесто из муки, молока, 2 яиц, 3 ст л сахара щепотки соли и 1 ст л растительного масла.
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 2
2. Испечь блины.
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 3
3. Смазать каждый блин сливочным маслом.
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 4
4. Яблоки очистить, вырезать семенную коробочку и нарезать мелкими кубиками.
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 5
5. Растопить на сковороде сливочное масло, обжарить в нём на среднем огне яблоки, присыпав их смесью из 2 ст л сахара и 0,5 ч л корицы в течении 5 мин. Снять с огня, остудить 2-3 минуты.
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 6
6. Блины выложить в круглую форму один на другой, прокладывая слоем яблок. Накрыть форму фольгой и запечь в духовке при 180С 20 минут.
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 7
7. Яйцо разделить на белок и желток (желток не понадобиться, его использовать можно в другом блюде). Белок взбить с сахарной пудрой в стойкую пену.
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 8
8. Снять фольгу с каравая, уменьшить температуру духовки до 120С. Через 5 минут снять фольгу и покрыть верх каравая белком.
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 9
9. Подрумянить в течении 10 минут. Выключить огонь и оставить каравай в духовке на 5 минут.
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 10
10. Каравай достать из духовки. Сразу же подавать, разрезав порционно. Приятного аппетита!
Каравай из блинчиков с яблоками: фото шаг 11
11. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Nathalya
06.03.2011 22:42
Ответить
Отличный рецепт в такой день!@}--}--
cus-pus
06.03.2011 22:52
Ответить
*BRAVO*@}--}--
pinkflamingo1962
06.03.2011 23:15
Ответить
Какой вкусный каравай получился!Ты просто молодец,всё время что-нибудь придумываешь!*THUMBS UP* 555
naumovec
06.03.2011 23:16
Ответить
@}--}--*BRAVO*@}--}--
ма-ма
06.03.2011 23:36
Ответить
с яблочками- всегда супер!)))
манюша
07.03.2011 00:02
Ответить
спасибо!
пукамун
07.03.2011 00:10
Ответить
Ням-ням!!!:)
antea
07.03.2011 00:34
Ответить
Отличный каравай!
svetkins999
07.03.2011 00:41
Ответить
Вкусненько!5555555555:)
мусяя
07.03.2011 01:09
Ответить
Отличненько!!!*BRAVO*
светлана65
07.03.2011 01:23
Ответить
Очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--
glaros
07.03.2011 01:33
Ответить
Вкусно!!! *BRAVO*
mellorn
07.03.2011 02:16
Ответить
Машуль, очень аппетитный пирог получился! 5555
purplefly
07.03.2011 02:20
Ответить
Манюш, какие блинчики аппетитные!
Armushik
07.03.2011 03:53
Ответить
Какая вкусная идея!@}--}--
chef
07.03.2011 05:47
Ответить
Машенька, изумительный каравай. Блинчики с яблоками, да под безейной шапочкой... Представила чуть как вкусно @}--}--
MissJoker
07.03.2011 07:35
Ответить
Прощенное воскресенье прошло для многих из нас с яблочным "привкусом"))) Вкусно-яблочно....)))
ирусик-88
07.03.2011 08:06
Ответить
Познавательная инф.спасибо!шикарнейший каравай!@}--}--
andreytsibulski
07.03.2011 08:24
Ответить
Класс,555+++!!!*THUMBS UP*
манюша
07.03.2011 14:56
Ответить
Спасибо всем за тёплые слова. Рецепт этого каравая имеет "корни" у Елены Молоховец. Там он без безейной шапочки.:)@}--}--
strelec148
07.03.2011 15:21
Ответить
ну вот и кончилась масленица...и начался великий пост! :)
ЯВенера
07.03.2011 16:36
Ответить
Маш, какой классный пирог получился!!!! :)
lenochek 0107
07.03.2011 16:56
Ответить
Хорош каравай!*THUMBS UP*
kisa-asik
08.03.2011 00:26
Ответить
Отлично!5+++*THUMBS UP*
манюша
11.03.2011 23:56
Ответить
Спасибо!@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели