Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Нежные куриные котлетки по рецепту tan-taan

Насладитесь нежными куриными котлетками из куриного филе с яйцом, майонезом, луком и специями. Идеальный рецепт с кукурузной мукой и подсолнечным маслом!

Нежные куриные котлетки

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В комбайне перемолоть мясо, туда же добавить яйцо, майонез, лук, соль, перец, мелко рубленный укроп( у меня был мороженый).

Мокрыми руками сформировать котлетки, обмакнуть их в кукурузной муке и обжарить до золотистой корочки на горячей сковороде, после- добавить в сковороду немного подсоленного кипятка, перец горошек, разрезанную пополам дольку чеснока, накрыть крышкой и дать немного протушится.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

9 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6334

Понравилось: 43

Создан: 11 июля 2008, 14:37

Каталоги:

Дополнительная информация

Котлетки так делаю для своих малышей и не только. они получаются очень сочными,нежными, мягкими, А не резиновыми.Перемолотое мясо с остальными ингредиентами перемешиваю в режиме пульсации, так попадаются небольшие кусочки лука.

Комментарии

makakulja

11 июля 2008, 14:49

Хорошие котлетки! Так вкусно выглядят! 5!

ellina

11 июля 2008, 14:58

спасибо за рецепт, я думаю моему сынишке понравиться!

bart

11 июля 2008, 14:59

Аппетитные котлетки.5+

колька

11 июля 2008, 15:49

котлетки хороши,да еще к нему остренький соус,но это для меня,вам 5

mari2020

11 июля 2008, 16:15

Хороши котлетки,но не надо давать деткам майонез.Ничего в нем хорошего нет,особенно для деток.А в фарш я теперь по совету Эрика даю только желтки и котлетки перестали быть резиновые.Попробуйте.Вам 5!

мышка иришка

11 июля 2008, 16:21

Просто 5

tan-taan

11 июля 2008, 16:40

в таком маленьком кол-ве, майонез не повредит - тут он не в чистом виде, но иногда заменяю майонез сметаной

tan-taan

11 июля 2008, 16:41

за совет спасибо

star

11 июля 2008, 16:43

Отличненькие котлетки! 5!

magann

11 июля 2008, 18:23

Сама не приветствую в детском питании майонез, хотя иногда никуда от него не деться. Начала делать сама, специально, чтобы и малыш мог со всеми кушать с одной тарелки - ведь так вкуснее А Вам 5!

tan-taan

11 июля 2008, 19:16

нУ МОему старшенькому уже 3 года, ему то уже можно немножко.

ats2230 309 05

11 июля 2008, 20:18

а я вообще не добавляю яиц в котлетки,если только льезоню в яйцах,а потом в кубиках сухариков панирую!Котлетки без яйца сочные!Что бы не развалились-отбить хорошо массу!Ваш рецепт замечательный.моему "маленькому "нужно сделать с луком,что бы он его не заметил(измельчить на сильных оборотах)спасибо 5

luba5

11 июля 2008, 21:13

Вкусные котлетки!555!

for_ever

11 июля 2008, 21:59

Классные котлетки!!!! 100 баллов!!!

delfina44

11 июля 2008, 23:32

Оценочку исправила!Хорошие котлетки. 5+

lorxen1

12 июля 2008, 00:04

я тоже не добавляю яйца в куриное мясо и из грудинки ,и из ножек,масса и так не разваливается,ну вот хоть убейте,что только не добавляла,а котлеты из грудинки суховатые получаются,может действительно в конце потушить надо,а вам --5+,попробую потушить

lanarad

12 июля 2008, 01:08

5. ХОРОШИ!

cheburashkin

13 июля 2008, 06:10

Танюш, а ещё можно творожок в котлетки добавить, они тоже резиновыми не будут! 5+++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 517