Свинина в горчичном соусе

Фото к рецепту: Свинина в горчичном соусе
Домашняя60 мин.Не определен
159432649

Ингредиенты

  • свинина у меня был кусок 600 гр.
  • горчица, лучше дижонская,
  • сметана чем жирнее, тем гуще соус,
  • лук 1 шт.
  • соль
  • перец,

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину разрезать на порционные куски, срезать жирок.

Жир положить на разогретую сковородуи отставить вытапливаться на медленном огне под крышкой. Как только образовались шкварки, отправляем жариться лук, прежварительно порезанный не очень мелко. Шкварки можно оставить , аможно убрать - кто как люмит.

Как только лучек поджарился, снимаем с огня или перекладываем в миску и занимаемся свининой.\

Ломтики свинины натираем горчицей и обжариваем на сильно разогретой сковороде по 3 минутки, добавляем соль, перец и наш готовый лучек, перемешиваем и добавляем сметану, если соус покажется густоватым после того как закипит, добавьте немного сливок или молока и тушите на медленном огне минут 40.

В это время сварите ароматное картофельное пюре, и сделайте салат из свежих овощей.

Пошаговые фото рецепта

Свинина в горчичном соусе: фото шаг 1
Свинина в горчичном соусе: фото шаг 2
Свинина в горчичном соусе: фото шаг 3
Свинина в горчичном соусе: фото шаг 4
Свинина в горчичном соусе: фото шаг 5
Свинина в горчичном соусе: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я б назвала его "Свинина по- мужски", очень сытно!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
49  человек оценили
Сохранить рецепт
53 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

scorpy
29.03.2008 14:27

Как хорошо, что позавтракал я!!! Отлично ;)

strelec148

тоже так готовлю...вкуснота! 5

daisy
29.03.2008 15:06

А я так не готовлю, но попробую. 5+

nikachka
29.03.2008 15:12

нежненько... отлично!!!

svetlana dark

очень вкусно!!!!5

ats2230 309 05

Вкуснятина!Люблю с горчичкой запанировать!Спасибо!5

irina75
29.03.2008 16:43

это очень вкусно....5+!

аглая

С горчичкой - вкуснятина:)

ksyusha
29.03.2008 17:21

ни когда не пробовала, но сочетание хорошее, значит стоит!5

mara
29.03.2008 18:26

Моим мужчинам такая свининка очень нравится! 5

eugenenigma

Звучит очень аппетитно!

skoslik
29.03.2008 19:06

Молодец, хорошее мяско.5!

мама макса

Вид Великолепный!!! Вкусно!!! Хочу!!! Забрала!!! Пять!!!!

wany05
29.03.2008 19:54

А я пробовала....у меня мама так готовит... очень вкусно...5!!!

mimi
29.03.2008 20:08

вкусно!!! картинка невероятно соблазнительная

mamuka
29.03.2008 21:07

А я с русской горчицей люблю-она поострей.5!!!!

nir
29.03.2008 22:15

Мы здесь,Отлично!!555

я!
29.03.2008 22:30

я тоже почти так готовлю....без сметаны только...вкуснота!5!

павлоградочка

ой как сочно!Натали,умничка!555

oksana malzew

5+!!!

bart
30.03.2008 00:09

Вот со сметаной не пробовала.Забрала!5+

sweta1
30.03.2008 00:32

это безусловно вкусно и не сомневайтесь!

наталия владимировна

Как вкусно!!! 5+++ :)

jelena_73

вкусно!!

машенька-84-

Интересно попробовать.5.

ylchichka

теперь рекомендую всем.я сделала для мужа.очень просто и очень удачно.он был в восторге.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Инструменты