Фото к рецепту: Свинина в горчичном соусе

Домашняя

60 мин.

Не определен

16592

26

50

29 марта 2008, 14:24

Ингредиенты

  • свинина у меня был кусок 600 гр.
  • горчица, лучше дижонская,
  • сметана чем жирнее, тем гуще соус,
  • лук 1 шт.
  • соль
  • перец,

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину разрезать на порционные куски, срезать жирок.

Жир положить на разогретую сковородуи отставить вытапливаться на медленном огне под крышкой. Как только образовались шкварки, отправляем жариться лук, прежварительно порезанный не очень мелко. Шкварки можно оставить , аможно убрать - кто как люмит.

Как только лучек поджарился, снимаем с огня или перекладываем в миску и занимаемся свининой.\

Ломтики свинины натираем горчицей и обжариваем на сильно разогретой сковороде по 3 минутки, добавляем соль, перец и наш готовый лучек, перемешиваем и добавляем сметану, если соус покажется густоватым после того как закипит, добавьте немного сливок или молока и тушите на медленном огне минут 40.

В это время сварите ароматное картофельное пюре, и сделайте салат из свежих овощей.

Пошаговые фото рецепта

Свинина в горчичном соусе: фото шаг 1Свинина в горчичном соусе: фото шаг 2Свинина в горчичном соусе: фото шаг 3Свинина в горчичном соусе: фото шаг 4Свинина в горчичном соусе: фото шаг 5Свинина в горчичном соусе: фото шаг 6

Дополнительная информация

Я б назвала его "Свинина по- мужски", очень сытно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

scorpy
29.03.2008 14:27
Ответить
Как хорошо, что позавтракал я!!! Отлично ;)
strelec148
29.03.2008 14:52
Ответить
тоже так готовлю...вкуснота! 5
daisy
29.03.2008 15:06
Ответить
А я так не готовлю, но попробую. 5+
nikachka
29.03.2008 15:12
Ответить
нежненько... отлично!!!
svetlana dark
29.03.2008 15:24
Ответить
очень вкусно!!!!5
ats2230 309 05
29.03.2008 16:16
Ответить
Вкуснятина!Люблю с горчичкой запанировать!Спасибо!5
irina75
29.03.2008 16:43
Ответить
это очень вкусно....5+!
аглая
29.03.2008 16:48
Ответить
С горчичкой - вкуснятина:)
ksyusha
29.03.2008 17:21
Ответить
ни когда не пробовала, но сочетание хорошее, значит стоит!5
mara
29.03.2008 18:26
Ответить
Моим мужчинам такая свининка очень нравится! 5
eugenenigma
29.03.2008 18:43
Ответить
Звучит очень аппетитно!
skoslik
29.03.2008 19:06
Ответить
Молодец, хорошее мяско.5!
мама макса
29.03.2008 19:11
Ответить
Вид Великолепный!!! Вкусно!!! Хочу!!! Забрала!!! Пять!!!!
wany05
29.03.2008 19:54
Ответить
А я пробовала....у меня мама так готовит... очень вкусно...5!!!
mimi
29.03.2008 20:08
Ответить
вкусно!!! картинка невероятно соблазнительная
mamuka
29.03.2008 21:07
Ответить
А я с русской горчицей люблю-она поострей.5!!!!
nir
29.03.2008 22:15
Ответить
Мы здесь,Отлично!!555
я!
29.03.2008 22:30
Ответить
я тоже почти так готовлю....без сметаны только...вкуснота!5!
Ответить
ой как сочно!Натали,умничка!555
oksana malzew
30.03.2008 00:05
Ответить
5+!!!
bart
30.03.2008 00:09
Ответить
Вот со сметаной не пробовала.Забрала!5+
sweta1
30.03.2008 00:32
Ответить
это безусловно вкусно и не сомневайтесь!
Ответить
Как вкусно!!! 5+++ :)
jelena_73
31.03.2008 16:03
Ответить
вкусно!!
машенька-84-
25.05.2008 06:18
Ответить
Интересно попробовать.5.
ylchichka
11.01.2009 19:15
Ответить
теперь рекомендую всем.я сделала для мужа.очень просто и очень удачно.он был в восторге.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6194405391104671.049
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели