Ингредиенты

  • яйца - 2-3 шт
  • сметана - 3/4 ст. (ряженка, кефир)
  • сахар - 1 ст.
  • щепотка соли
  • сода (не гашеной) 0,5 ч.л
  • мука - 7-8 ст.л
  • яблоки - 4-5 крупных
  • корица - 1 ч.л
  • масло сливочное - 1 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Сахар растереть с яйцами и маслом, добавить сметану, соль, соду, муку. Все хорошо перемешать (тесто должно быть как на оладьи). Яблоки очистить от зерен, порезать, перемешать с корицей и соединить с тестом. Форму смазать жиром или растит.маслом, посыпать мукой, выложить подготовленную к выпечке массу и выпекать 30-35 мин.

Пошаговые фото рецепта

Шарлотка: фото шаг 1Шарлотка: фото шаг 2Шарлотка: фото шаг 3Шарлотка: фото шаг 4Шарлотка: фото шаг 5Шарлотка: фото шаг 6

Дополнительная информация

Так как я не люблю корицу, я готовлю эту шарлотку без нее. Но я еще добавляю в тесто немного свежих или замороженных ягод. Можно выпекать еще так: половину теста вылить в форму, затем разложить нарезанные яблоки, а сверху вылить оставшееся тесто. Получается тоже очень вкусно. Приятного аппетита. Рецепт на сайт заношу повторно, так-как все мои рецепты пропали с нашего сайта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

mara
11.03.2008 02:35
Ответить
Немного новый вариант. У меня такого рецепта нет, забираю. 5
marusja
11.03.2008 02:45
Ответить
Neznaju kamu dastavljaet udavolstvie vse vremja nagadit?Ot menja 5+
for_ever
11.03.2008 02:54
Ответить
Знаем. знаем - очень вкусный пирожок! Только "ОТЛИЧНО"!
mari2020
11.03.2008 03:08
Ответить
И для меня это новый вариант.Я всегда делала без сметаны.Спасибо и 5!
lorxen1
11.03.2008 04:17
Ответить
интересненько-5+
veka
11.03.2008 10:17
Ответить
отлично 5
dafna44
11.03.2008 10:20
Ответить
замечательный рецепт тем более я и корицу люблю и яблоки!5
byrenka
11.03.2008 11:52
Ответить
Новый вариант.Интересно!
parliament
11.03.2008 12:00
Ответить
шарлотка - всегда вкусна!
cherrrry
11.03.2008 12:12
Ответить
вкусненько!5!
radugalena
11.03.2008 13:44
Ответить
Так и чувствую аромат яблок! 5!
лада
11.03.2008 14:37
Ответить
Дубль-пять!!!(это оценка)И повторно заношу всю Вашу красоту обратно,в "закрома".
ewrika2005
11.03.2008 21:21
Ответить
пять!!!!!!!!!!1
yannochka
07.09.2008 20:56
Ответить
Со сметаной не пробовала. Добавляю! Спасибо! +5
meliss
18.01.2009 11:49
Ответить
ваша шарлотка просто чудо дети в восторге 555
matanya
18.01.2009 23:23
Ответить
Спасибо за ваши отзывы!
gio777@inbox.ru
05.04.2009 00:58
Ответить
попробуем:)+5 авансом
elitna
05.05.2009 04:11
Ответить
люблю...5!
jeshechka
27.01.2011 06:42
Ответить
именно такой рецептик я и искала!!! что б со сметанкой!!! 5+++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели