Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шарлотка по рецепту matanya

Вкусная шарлотка с яблоками: яйца, сметана, сахар, мука и корица создают идеальный десерт! Легкий рецепт с гашеной содой и сливочным маслом. Попробуйте!

Продукты

яйца - 2-3 шт
сметана - 3/4 ст. (ряженка, кефир)
сахар - 1 ст.
щепотка соли
сода (не гашеной) 0,5 ч.л
мука - 7-8 ст.л
яблоки - 4-5 крупных
корица - 1 ч.л
масло сливочное - 1 ст.л

Пошаговый способ приготовления

Сахар растереть с яйцами и маслом, добавить сметану, соль, соду, муку. Все хорошо перемешать (тесто должно быть как на оладьи). Яблоки очистить от зерен, порезать, перемешать с корицей и соединить с тестом. Форму смазать жиром или растит.маслом, посыпать мукой, выложить подготовленную к выпечке массу и выпекать 30-35 мин.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

76 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26066

Понравилось: 48

Автор: matanya

Создан: 11 марта 2008, 02:26

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Так как я не люблю корицу, я готовлю эту шарлотку без нее. Но я еще добавляю в тесто немного свежих или замороженных ягод. Можно выпекать еще так: половину теста вылить в форму, затем разложить нарезанные яблоки, а сверху вылить оставшееся тесто. Получается тоже очень вкусно. Приятного аппетита. Рецепт на сайт заношу повторно, так-как все мои рецепты пропали с нашего сайта