Воздушная шарлотка с вишней
Вкусная воздушная шарлотка с вишней: простое решение с пшеничной мукой, сахаром, яйцом, щепоткой соли и ванильным сахаром. Идеально с вишней или черешней!
Продукты
- мука пшеничная - 160 г
- сахар - 200 г
- яйцо - 4 шт.
- соль - щепотка
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- вишня или черешня - 500 г
Пошаговый способ приготовления
Форма диаметром 24 см.
1 Взбиваем яйца с солью в пену.
Добавляем ванильный сахар и тонкой струйкой всыпаем сахар, продолжаем взбивать миксером на высокой скорости.
2 Масса должна быть светлой, пышной и увеличится примерно в 3-4 раза.
3 Просеиваем муку.
Перемешиваем аккуратно силиконовой лопаткой снизу вверх, чтобы не было мучных комочков.
4 Тесто будет гладкое и воздушное.
5 Вишню помыли и удалили косточки.
6 Дно разъемной формы выстилаем пергаментом.
Выкладываем вишню.
7 Заливаем сверху тестом.
Выпекать 30-40 минут в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, дверь духовки первые 15-20 минут не открывать при выпекании, чтобы шарлотка не опала.
8 Готовность определяем деревянной зубочисткой, при прокалывании не должно быть следов сырого теста.
9 Готовую шарлотку после того как не много остынет перекладываем на решетку, до полного остывания.
10 Посыпаем шарлотку сверху сахарной пудрой.
Шарлотка с вишней готова!
Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Сохраняй и поделись с друзьями
77 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 19203
Понравилось: 77
Автор: HomeRecipes
Создан: 30 июня 2020, 19:51
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти