Луковая закуска
Попробуйте вкусную луковую закуску с луком-пореем, петрушкой, грецкими орехами, чесноком и ароматными специями. Идеально для любого праздника!
Продукты
- лук-порей - 500 г
- петрушка - 50 г
- укроп - 50 г
- грецкие орехи - 1/2 ст. л.
- чеснок - 1-2 дольки
- семяна кинзы - 1/2 ч.л.
- шафран - 1 ч.л.
- хмели-сунели - 1/2 ч.л.
- винный уксус или гранатный сок
- стручковый перец
- соль
Пошаговый способ приготовления
Лук-порей отварить, отжать и мелко порубить. Очищенные измельченные грецкие орехи, семена кинзы, мелко резаный чеснок, стручковый перец, соль, шафран хорошо истолочь, добавить молотые сухие сунели и все это развести по вкусу винным уксусом или гранатовым соком. В эту массу хорошо вмешать подготовленный лук-порей, аккуратно уложить на тарелку и посыпать зернами граната и мелкой зеленью.
Сохраняй и поделись с друзьями
34 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
29 февраля 2008, 16:19
29 февраля 2008, 16:21
29 февраля 2008, 16:39
29 февраля 2008, 16:43
29 февраля 2008, 16:45
29 февраля 2008, 16:47
29 февраля 2008, 16:48
29 февраля 2008, 17:06
29 февраля 2008, 17:56
29 февраля 2008, 18:24
29 февраля 2008, 19:12
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти