Фото к рецепту: Котлеты и не только..

Домашняя

Не определен

4031

10

31

06 февраля 2008, 17:10

Ингредиенты

  • 1 кг. фарша
  • 1 большая картофелина
  • 1 яйцо
  • 4 стол. ложки сметаны
  • мука для панировки
  • соль
  • перец
  • укроп петрушка
  • растит. масло для жарки
  • кипяченая вода

Пошаговый рецепт приготовления

в фарш добавляю потертую на терке картофелину, хорошо вымешиваю, затем яйцо и сметану, опять вымешиваю, далее соль и перец по вкусу, а так же добавляю сушеную петрушку и укроп. формирую котлетки, обваливаю в муке и жарю на сильном огне по 2 минутки. после того как все котлетки пожаряться, выкладаваю их в сковородку по-глубже, добавляю немного кипяченой водички и чуть тушу на медленном огне(минут 10).

Пошаговые фото рецепта

Котлеты и не только..: фото шаг 1Котлеты и не только..: фото шаг 2Котлеты и не только..: фото шаг 3Котлеты и не только..: фото шаг 4Котлеты и не только..: фото шаг 5

Дополнительная информация

получается очень сочно и вкусно! после тушения образуется своего рода подливка, поэтому очень хорошо подавать с отварным рисом, полив его образовавшимся соусом! всем приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

корнев
06.02.2008 17:12
Ответить
элементарно)
star
06.02.2008 17:34
Ответить
Просто и ВКУСНО! 5!
irina90-60-90
06.02.2008 18:09
Ответить
вкусно:)5!
ales
06.02.2008 18:10
Ответить
Вкусно и просто!5
Ответить
Действительно просто. 5
ats2230 309 05
06.02.2008 18:58
Ответить
просто!5
lamanna
06.02.2008 19:53
Ответить
OI! SYPER...5!)ZABIRAU!
irina75
06.02.2008 20:13
Ответить
и я делаю точно так же,и правда получаются ОЧЕНЬ сочные....5+!
oksana malzew
07.02.2008 04:36
Ответить
5+!!!
zooz
07.02.2008 09:36
Ответить
Котлетки - это всегда вкусно :) 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели