Котлеты и не только..

Фото к рецепту: Котлеты и не только..
ДомашняяНе определен
39191031

Ингредиенты

  • 1 кг. фарша
  • 1 большая картофелина
  • 1 яйцо
  • 4 стол. ложки сметаны
  • мука для панировки
  • соль
  • перец
  • укроп петрушка
  • растит. масло для жарки
  • кипяченая вода

Пошаговый рецепт приготовления

в фарш добавляю потертую на терке картофелину, хорошо вымешиваю, затем яйцо и сметану, опять вымешиваю, далее соль и перец по вкусу, а так же добавляю сушеную петрушку и укроп. формирую котлетки, обваливаю в муке и жарю на сильном огне по 2 минутки. после того как все котлетки пожаряться, выкладаваю их в сковородку по-глубже, добавляю немного кипяченой водички и чуть тушу на медленном огне(минут 10).

Пошаговые фото рецепта

Котлеты и не только..: фото шаг 1
Котлеты и не только..: фото шаг 2
Котлеты и не только..: фото шаг 3
Котлеты и не только..: фото шаг 4
Котлеты и не только..: фото шаг 5

Дополнительная информация

получается очень сочно и вкусно! после тушения образуется своего рода подливка, поэтому очень хорошо подавать с отварным рисом, полив его образовавшимся соусом! всем приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

корнев

элементарно)

star
06.02.2008 17:34

Просто и ВКУСНО! 5!

irina90-60-90

вкусно:)5!

ales
06.02.2008 18:10

Вкусно и просто!5

анечка-солнышко

Действительно просто. 5

ats2230 309 05

просто!5

lamanna
06.02.2008 19:53

OI! SYPER...5!)ZABIRAU!

irina75
06.02.2008 20:13

и я делаю точно так же,и правда получаются ОЧЕНЬ сочные....5+!

oksana malzew

5+!!!

zooz
07.02.2008 09:36

Котлетки - это всегда вкусно :) 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5736572297479191.031
Инструменты