Компот

Соленья и маринады

Котлеты из куриного фарша и не только

Name: Котлеты из куриного фарша и не только...
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: куриный фарш; сухие макароны; сметана; морковки; приправки; соль; перец; луковица; сыр; отруби

Приготовьте вкусные котлеты из куриного фарша с добавлением моркови, сметаны и приправ. Идеально в сочетании с сухими макаронами. Соль и перец по вкусу!

Продукты

куриный фарш - 800 г
макароны сухие - 1 ст.
сметана - 2-3 ст.л.
морковь - 2 маленькие
приправки на ваш вкус
соль
перец
луковица - 1
сыр - 50-70 г
отруби

Пошаговый способ приготовления

Макароны отварить, пропустить через мясорубку с сыром, морковкой и луком. Добавить к фаршу, положить приправки, соль, перец, сметанку (можно майонез), хорошо вымесить. Сформировать котлетки (у меня получилось 17 штук). Обвалять в отрубях (можно и в сухариках, но я их везде по возможности заменяю на отруби - так полезнее). Выложить на противень и запекать в духовке при 180 градусах около 30 минут, один раз перевернув. Подавать с каким-нибудь соусом.