Шницель из индейки
Ингредиенты
- мясо индейки
- сыр ( у меня была смесь пармезана и эмменталя)
- яйцо
- мука
- сухари панировочные
- соль, перец черный молотый
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо индейки и сыр взять примерно в соотношении 2:1
Мясо мелко-мелко нарезать ножом или смолоть в комбайне на низкой скорости, чтоб получился не фарш, а мелкие кусочки.
Тоже самое сделать с сыром
Все смешать и сформировать шницели
Муку смешать с солью и перцем
Дальше все по технологии - мука, яйцо, сухари.
Жарить на сковороде на небольшом огне минут по 5-7 с каждой стороны.
При необходимости довести до готовности в духовке.
Пошаговые фото рецепта
Это вкусно! Я так тоже делаю, единственное я перестала пользоваться мясорубкой и режу мясо ножом. Так оно гораздо сочнее. Вам спасибо за рецепт. Пять.
с сыром не делала...только как начинку...попробую...5
вкусно!спасибо за рецепт!5
Думаю получается очень вкусно! 5
очень отлично
ПЯТЬ!
Блоги блогами ,а ктовишь ты вкусно!))))от меня 5
в смысле "готовишь")
5!Здорово!
