Шницель из индейки

Фото к рецепту: Шницель из индейки

Ингредиенты

  • Мясо индейки
  • Сыр ( у меня была смесь пармезана и эмменталя)
  • яйцо
  • мука
  • сухари панировочные
  • соль, перец черный молотый

Способ приготовления

Мясо индейки и сыр взять примерно в соотношении 2:1

Мясо мелко-мелко нарезать ножом или смолоть в комбайне на низкой скорости, чтоб получился не фарш, а мелкие кусочки.

Тоже самое сделать с сыром

Все смешать и сформировать шницели

Муку смешать с солью и перцем

Дальше все по технологии - мука, яйцо, сухари.

Жарить на сковороде на небольшом огне минут по 5-7 с каждой стороны.

При необходимости довести до готовности в духовке.

Пошаговые фото рецепта


5.04.6429719478039141.062
аглая

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Шницель - технология приготовления


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
62  человек оценили
Сохранить рецепт
45 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
01.02.2008 15:09

Всё правильно!555

01.02.2008 15:23

Вкусно!5

Это вкусно! Я так тоже делаю, единственное я перестала пользоваться мясорубкой и режу мясо ножом. Так оно гораздо сочнее. Вам спасибо за рецепт. Пять.

Вку-у-усно! :)

с сыром не делала...только как начинку...попробую...5

01.02.2008 15:48

Вот в фарш для обычных домашних котлет, я сыр добавляла, а в шницели не додумалась... теперь тоже буду! Вы - молодец, 5!

01.02.2008 15:57

Все правильно, мясо и сыр - очень оригинально! +5

Оригинально и вкусно.5.

01.02.2008 16:10

А я так тоже делаю и птицу и мяско и рыбку - это супер вкусно!!!

вкусно!спасибо за рецепт!5

Думаю получается очень вкусно! 5

очень отлично:)ПЯТЬ!

01.02.2008 16:47

Вкусненько! 5!

01.02.2008 17:15

вкуснятинка!

01.02.2008 17:19

вкуснятина!

01.02.2008 17:27

Очень здорово! 5!

01.02.2008 18:07

Надо попробовать,выглядит очень аппетитно 5+

Блоги блогами ,а ктовишь ты вкусно!))))от меня 5;););)

в смысле "готовишь"):):):):)

01.02.2008 18:47

сытно 5!вкусно и

01.02.2008 20:17

Вкусняшка!5+!

02.02.2008 03:24

вкусняво!

02.02.2008 13:25

это очень вкусно!

5!Здорово!

вкусно!!

Раз так расхвалили, буду тоже делать!!!

07.05.2008 04:25

попробую,спасибо! 555!

За такой рецепт и 5 не жалко!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...