Шницель из индейки
Ингредиенты
- Мясо индейки
- Сыр ( у меня была смесь пармезана и эмменталя)
- яйцо
- мука
- сухари панировочные
- соль, перец черный молотый
Способ приготовления
Мясо индейки и сыр взять примерно в соотношении 2:1
Мясо мелко-мелко нарезать ножом или смолоть в комбайне на низкой скорости, чтоб получился не фарш, а мелкие кусочки.
Тоже самое сделать с сыром
Все смешать и сформировать шницели
Муку смешать с солью и перцем
Дальше все по технологии - мука, яйцо, сухари.
Жарить на сковороде на небольшом огне минут по 5-7 с каждой стороны.
При необходимости довести до готовности в духовке.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
marishap78
01.02.2008 15:26Это вкусно! Я так тоже делаю, единственное я перестала пользоваться мясорубкой и режу мясо ножом. Так оно гораздо сочнее. Вам спасибо за рецепт. Пять.
strelec148
01.02.2008 15:43с сыром не делала...только как начинку...попробую...5
ats2230 309 05
01.02.2008 16:11вкусно!спасибо за рецепт!5
наталья владимировна
01.02.2008 16:16Думаю получается очень вкусно! 5
irina90-60-90
01.02.2008 16:24очень отлично
ПЯТЬ!
инга_зайонц
01.02.2008 18:42Блоги блогами ,а ктовишь ты вкусно!))))от меня 5
инга_зайонц
01.02.2008 18:43в смысле "готовишь")
angelina-z
03.02.2008 01:045!Здорово!
