Инструменты
Шницель из индейки
Ингредиенты
- Мясо индейки
- Сыр ( у меня была смесь пармезана и эмменталя)
- яйцо
- мука
- сухари панировочные
- соль, перец черный молотый
Способ приготовления
Мясо индейки и сыр взять примерно в соотношении 2:1
Мясо мелко-мелко нарезать ножом или смолоть в комбайне на низкой скорости, чтоб получился не фарш, а мелкие кусочки.
Тоже самое сделать с сыром
Все смешать и сформировать шницели
Муку смешать с солью и перцем
Дальше все по технологии - мука, яйцо, сухари.
Жарить на сковороде на небольшом огне минут по 5-7 с каждой стороны.
При необходимости довести до готовности в духовке.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
01.02.2008 15:26
Это вкусно! Я так тоже делаю, единственное я перестала пользоваться мясорубкой и режу мясо ножом. Так оно гораздо сочнее. Вам спасибо за рецепт. Пять.
01.02.2008 15:43
с сыром не делала...только как начинку...попробую...5
01.02.2008 16:11
вкусно!спасибо за рецепт!5
01.02.2008 16:16
Думаю получается очень вкусно! 5
01.02.2008 16:24
очень отлично
ПЯТЬ!
01.02.2008 18:42
Блоги блогами ,а ктовишь ты вкусно!))))от меня 5
01.02.2008 18:43
в смысле "готовишь")
03.02.2008 01:04
5!Здорово!
Написать комментарий
Войти на сайт
