Фаршированые шницели из индейки с творожным сыром и руколой
Насладитесь фаршированными шницелями из индейки с творожным сыром и руколой. Идеальное сочетание: шницели индейки, миндаль и специи! Рецепт.
Продукты
- шницели из индейки 4 шт. (600 г),
- рукола 50-70 г
- творожный сыр(буко) 150 г
- соль
- перец,
- мука 2-4 ст.л.
- яйца 2 шт.
- сухари панир. 2-3 ст.л.
- миндаль молотый 2-3 ст.л.
- масло топлен. 2-3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Замечательные шницели из птички получаются,
если начинить их творожным сыром с руколой.
Мясо промоем холодной водой,обсушим,
положим между прозрачной фольгой,
присыпаем солью/перцем и отобьем.
Руколу промоем,порежем мелко,
соединим с творожным сыром,приправим,
перемешаем,начинка готова.
На 1 тарелку насыпаем муку.
Во 2 тарелке взбиваем яйца с солью/перцем.
В 3 соединяем панир. сухари с молотым миндалем.
В сковороде разогреваем топленое масло.
На половинку отбитого шницеля кладем начинку,
складываем пополам,обваляем его в муке,
затем- в яичной болтанке,
и,наконец, в сухарно-миндальной смеси.
Обжариваем до готовности,
подаем ,разрезав наискосок пополам с овощным салатом.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 октября 2009, 19:15
30 октября 2009, 19:16
30 октября 2009, 19:18
30 октября 2009, 19:40
30 октября 2009, 20:11
30 октября 2009, 20:22
30 октября 2009, 20:30
30 октября 2009, 20:39
30 октября 2009, 20:39
30 октября 2009, 20:46
30 октября 2009, 21:17
30 октября 2009, 21:27
30 октября 2009, 21:42
30 октября 2009, 21:46
30 октября 2009, 21:51
30 октября 2009, 23:20
30 октября 2009, 23:37
30 октября 2009, 23:59
31 октября 2009, 02:42
31 октября 2009, 06:11
31 октября 2009, 22:05
02 ноября 2009, 00:47
02 ноября 2009, 21:03
04 ноября 2009, 19:46
28 января 2010, 04:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти