Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Просто ужин по рецепту irina90-60-90

Простое и вкусное блюдо на ужин: баранина с луком и чесноком, приправленная солью и перцем, а также салатик с редиской, огурчиком и яйцом перепелиным.

Продукты

баранина 1.5 кг
лук много
чеснок 1г
соль морская
перец черный
кинза
масло
на салатик:
редиска
огуречик
яйцо переп.
лук красн.
крест салат
лимн.сок
соль

Пошаговый способ приготовления

Так захотелось мясо,а тут и повезло, привезли баранинку!

У меня бывает такое,хочу просто без всяких понтов,хочу чистого МСЯО!

И так приступи:

Мясо порубили,помыли и закинули в казан,добавили воды.Пусть тушится 1-1.5ч.Когда водичка испарилась,убавляем огонь, кладём лук и чеснок,накрываем крышкой на чутотку, перемешали,добавили масло,соль,перец и пережарили. Мяско готово!

А салатик делаем за 10 мин до готов.мяса.Редиску,огуречик,лучок порезали(у меня всегда в холод.есть переп,яйца)яйцо на пополам,крест-салат порезали(горчичная травка)полили соком лимона ,посолили,перемешали.Теперь всё готово!Можно кушать!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6965

Понравилось: 68

Автор: irina90-60-90

Создан: 30 января 2008, 04:33

Каталоги: Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Салатик я назвала"Стройняшка" Мяско молодого барашка такое нежное и сочное Отличный получился ужин!!! Господи!забыла!обязательно красн.вино,свечи......