Ризотто с шампиньонами
Насладитесь ризотто с шампиньонами: рис, лук, белое вино, сливочное масло, бульон и смесь сыров пармезан и рикотто. Идеально сбалансированный вкус!
Пошаговый способ приготовления
лук мелко порезать, обжарить в масле.
грибы мелко порезать и добавить к луку и жарить минут 5.
рис промыть и добавить к луку и грибам,жарить примерно 3 минуты,рис после жарки должен быть стекловидным.
уменшить огонь,добавить половину бульона и вино,тушить 20 минут,постоянно помешивая.
потом добавить остальной бульон,1ст.л сливочного масла,посолить,поперчить,добавить шафран.
тушить ещё 30 минут,подавать посыпав тёртым сыром.
Приятного Аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
12 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
26 января 2008, 21:56
26 января 2008, 22:01
26 января 2008, 22:02
26 января 2008, 22:07
26 января 2008, 22:07
26 января 2008, 22:11
26 января 2008, 22:28
26 января 2008, 22:31
26 января 2008, 22:41
26 января 2008, 22:44
26 января 2008, 23:00
26 января 2008, 23:13
26 января 2008, 23:23
26 января 2008, 23:35
27 января 2008, 00:24
27 января 2008, 00:51
27 января 2008, 00:58
27 января 2008, 01:40
27 января 2008, 02:57
27 января 2008, 05:54
28 января 2008, 11:10
28 января 2008, 13:56
29 января 2008, 11:16
10 марта 2009, 02:48
10 марта 2009, 04:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти