Ризотто с куриной печенью и шампиньонами

Попробуйте ризотто с куриной печенью и шампиньонами! Вкусное сочетание риса, свежих шампиньонов, лука и белого полусладкого вина. Идеальный ужин!

Ризотто с куриной печенью и шампиньонами

Продукты

  • 300 г риса
  • 400 г куриной печени
  • 400 г свежих шампиньонов
  • 1 луковица
  • 150 мл белого полусладкого вина
  • соль, специи

Пошаговый способ приготовления

Лук порезать кубиком, обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

Добавить печень. Перемешать. Как только печень поменяла цвет, сразу же всыпать крупно нарезанные грибы. Обжаривать 1мин. Всыпать промытый рис. Перемешать, дать влаге испариться.

Влить вино, перемешать. после того, как вино испарится посолить, заправить специями и довести рис до готовности понемногу подливая воду или бульон.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 12097

Понравилось: 32

Создан: 19 января 2009, 19:44

Комментарии

ирусик-88

19 января 2009, 19:58

ДОЛЖНО БЫТЬ ОЧ.ВКУСНЕНЬКО! НАДО ПОПРОБОВАТЬ 555

irusya.by

19 января 2009, 20:03

конечно вкусно

lorxen1

19 января 2009, 20:06

Оль,конечно вкусненько--5+

Nathalya

19 января 2009, 20:42

только 5!

alinabel

19 января 2009, 20:59

Очень вкусненько! 555+

mamochka55

19 января 2009, 21:16

vino-eto horosho 555555555555555555

begi

19 января 2009, 21:53

Вкусно! 5+++++++!

ната777

19 января 2009, 22:15

Отличный рецепт.5.

mushu

19 января 2009, 23:41

забрала себе. Вам 5+!

kidlog

20 января 2009, 00:46

....5+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 836