Хачапури слоеные

Сыр нарезать толстыми ломтями и вымочить в холодной воде (2-3 часа).

Сыр измельчить, добавить взбитое яйцо и масло.

Раскатать из теста несколько тонких лепёшек, на них намазать начинку, собрать тесто сверху и плотно защипнуть (квадратик).

Уложить хачапури на смазанную маслом форму.

Выпекать в духовке.

Готовые хачапури подавать горячим.

Можно вместо сыра положить сосиски как на картинке.