Ингредиенты

  • картофель-4 шт. яйца-2,чеснок-4дольки,мука-250 гр. сухари панировочные-20 гр. сметана-3 ст.ложки.,соль,специи.

    Пошаговый рецепт приготовления

    картофель очистить, натереть на средней терке,отжать сок,положить яйцо,выдавлнный чеснок,муку,соль, перец. Все вымесить до однородной массы.Сделать катлетки,обвалятьв

    панировочных сухарях,положить в сковороду с маслом,поста-

    вить на средний огонь,когда одна сторона поджарится перевернуть,продолжать жарить до полной готовности.

    Выложить на тарелку,полить сметаной,украсить зеленью.

    МОЖЕТ БЛЮДО И ПРОСТОЕ,НО МЫ ЕГО ОЧЕНЬ ЛЮБИМ.

    Пошаговые фото рецепта

    Дранники: фото шаг 1Дранники: фото шаг 2Дранники: фото шаг 3Дранники: фото шаг 4Дранники: фото шаг 5

    Дополнительная информация

    ЕСЛИ У КОГО ЕСТЬ ПРОБЛЕМЫ С ЖЕЛУДКОМ,ТО СОК ПОСЛЕ НАТИРАНИЯ КАРТОФЕЛЯ НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ,А ПЕЙТЕ ПО 1/3СТАКАНА ЗА 30МИНУТ ДО ЕДЫ В ТЕЧЕНИИ 5-10 ДНЕЙ,ТОЛЬКО КАЖДЫЙ РАЗ НАДА ДЕЛАТЬ НОВУЮ ПОРЦИЮ.ИСПЫТАНО НА СЕБЕ РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШЕЛ ОЖИДАНИЯ. А ЧТОБЫ СФОРМИРОВАТЬ КОТЛЕТКИ,ЛУЧШЕ РЯДОМДЕРЖАТЬ МИСОЧКУ С ВОДОЙ И КАЖДЫЙ РАЗ ОБМАКИВАТЬ РУКИ.ТОГДА ТЕСТО НЕ ПРИЛИ ПАЕТ К РУКАМ.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    kidlog
    20.01.2008 17:18
    Ответить
    Рецепт не плохой, похож на "дранники".:) А руки, лучше смазывать растительным маслом, а не водой (жир не так разбрызгивается).:) За старание 5!
    ируся123
    20.01.2008 17:19
    Ответить
    ...хохол? ...не бранники а драники!!!!!!!!!!!!!!5+а сосед пусть вспоминает украинский язык! :)
    kidlog
    20.01.2008 17:20
    Ответить
    А "хохол", это украинец значит? :(
    nikola19651
    20.01.2008 17:21
    Ответить
    иЗВИНИТЕ,КОМПЬЮТЕР НИКАК НЕ ПРИДЕТ В НОРМУ,НЕКОТОРЫЕ БУКВЫ ПУТАЕТ НЕ "Б" А "Д", "ДРАННИКИ".
    veka
    20.01.2008 17:23
    Ответить
    все равно вкусно 5
    begi
    20.01.2008 17:24
    Ответить
    Спасибо большое за рецепт и совет,только5+
    инга_зайонц
    20.01.2008 17:34
    Ответить
    Вкусно, я такое дело люблю(вы еще можете успеть отредактировать название блюда:-)
    nikola19651
    20.01.2008 17:41
    Ответить
    СПАСИБО,ЧТО ПОДСКАЗАЛИ.РЕЦЕПТ ОТРЕДАКТИРОВАН.
    veka
    20.01.2008 17:46
    Ответить
    ДраНики - национальное белорусское блюдо!
    nikola19651
    20.01.2008 17:49
    Ответить
    А Я ДУМАЛА,ЧТО УКРАИНСКОЕ.СОСЕД ЕГО ЧАСТО ГОТОВИТ.И НА ЕГО РОДИНЕ ОНО У НИХ ПЕРВЫЙ ГОСТЬ НА СТОЛЕ.ПОКРАЙНЕМЕРЕ ОН РАССКАЗЫВАЛ.
    alex33333
    20.01.2008 18:11
    Ответить
    За старания 5++++ молодец ;)
    инга_зайонц
    20.01.2008 18:21
    Ответить
    на самом деле так готовят на западной украине-откуда родом мой папа. Но ничего удивительного, что это блюдо считают национальным и другие республики бывшего союза. Я тоже знаю драники, как национальное УКРАИНСКОЕ)
    tihom2006
    20.01.2008 18:22
    Ответить
    А вот на счет картофельного сока - это Вы абсолютно правы!!! Кишочки поправит, печеночку... Проверено - 1/2 стакана 3 раzа в день до еды.
    ats2230 309 05
    20.01.2008 18:26
    Ответить
    массу в сковороду я выкладываю ложкой!очень удобно и руки чистые!попробуйте!спасибо,драники вкусно!5
    mara
    20.01.2008 18:28
    Ответить
    Многонациональный рецепт, толко 5
    nikola19651
    20.01.2008 18:31
    Ответить
    Я ПРОСТО ОБОЖАЮ ВСЕ МЯТЬ,ТРОГАТЬ РУКАМИ КОГДА ГОТОВЛЯ,МНЕ КАЖЕТСЯ ,ЧТО ОТ ЭТОГО БЛЮДО ПОЛУЧАЕТСЯ КАК-ТО ВКУСНЕЕ.МОЖЕТ ВЫ БУДИТЕ СМЕЯТЬСЯ,НО ВОТ ТАКАЯ У МЕНЯ ЗАМОРОЧКА.
    alisha
    20.01.2008 18:49
    Ответить
    по моему это белорусская кухня,но могу ошибаться.моя бабушка так делала,вкусно со сметанкой!
    chile pepper
    20.01.2008 20:25
    Ответить
    Драники у нас на западной Украине называются деруны. А дерунчики - это всегда вкусно, да еще со сметанкой!!! 5+++++++
    tvv
    20.01.2008 20:33
    Ответить
    А так я ещё не делала! 5
    nijolialia
    20.01.2008 20:36
    Ответить
    должно быть очень вкусно.Молодец сосед 5+
    zooz
    21.01.2008 09:44
    Ответить
    За совет с картофельным соком, спасибо :)
    natalina
    21.01.2008 18:52
    Ответить
    не хохол, а украинец! не москаль, а русский...ок?
    nikola19651
    21.01.2008 20:29
    Ответить
    Я НЕ ХОЧУ НИКОГО ОБИДЕТЬ,ПРОСТО В НАШЕЙ МЕСТНОСТИ ТАК ГОВОРЯТ.
    неля0503
    01.02.2008 23:01
    Ответить
    На мой взгляд яиц мпоговато.Да и чеснок лишний,никчему он в дранниках.Не оцениваю.
    80985090831
    12.01.2009 21:03
    Ответить
    Драники просто супер, и про сок правда не раз мужа спасал. А оценка несправедливая толь пятььььььььььь!!!!!!!!

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.57990926544605251.033
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели