Вход | Регистрация
Дранники
Ингредиенты
- картофель-4 шт. яйца-2,чеснок-4дольки,мука-250 гр. сухари панировочные-20 гр. сметана-3 ст.ложки.,соль,специи.
Пошаговый рецепт приготовления
картофель очистить, натереть на средней терке,отжать сок,положить яйцо,выдавлнный чеснок,муку,соль, перец. Все вымесить до однородной массы.Сделать катлетки,обвалятьв
панировочных сухарях,положить в сковороду с маслом,поста-
вить на средний огонь,когда одна сторона поджарится перевернуть,продолжать жарить до полной готовности.
Выложить на тарелку,полить сметаной,украсить зеленью.
МОЖЕТ БЛЮДО И ПРОСТОЕ,НО МЫ ЕГО ОЧЕНЬ ЛЮБИМ.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
ЕСЛИ У КОГО ЕСТЬ ПРОБЛЕМЫ С ЖЕЛУДКОМ,ТО СОК ПОСЛЕ НАТИРАНИЯ КАРТОФЕЛЯ НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ,А ПЕЙТЕ ПО 1/3СТАКАНА ЗА 30МИНУТ ДО ЕДЫ В ТЕЧЕНИИ 5-10 ДНЕЙ,ТОЛЬКО КАЖДЫЙ РАЗ НАДА ДЕЛАТЬ НОВУЮ ПОРЦИЮ.ИСПЫТАНО НА СЕБЕ РЕЗУЛЬТАТ ПРЕВЗОШЕЛ ОЖИДАНИЯ. А ЧТОБЫ СФОРМИРОВАТЬ КОТЛЕТКИ,ЛУЧШЕ РЯДОМДЕРЖАТЬ МИСОЧКУ С ВОДОЙ И КАЖДЫЙ РАЗ ОБМАКИВАТЬ РУКИ.ТОГДА ТЕСТО НЕ ПРИЛИ ПАЕТ К РУКАМ.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
kidlog
Ответить20.01.2008 17:18
Рецепт не плохой, похож на "дранники".
А руки, лучше смазывать растительным маслом, а не водой (жир не так разбрызгивается). За старание 5!
А руки, лучше смазывать растительным маслом, а не водой (жир не так разбрызгивается). За старание 5!ируся123
Ответить20.01.2008 17:19
...хохол? ...не бранники а драники!!!!!!!!!!!!!!5+а сосед пусть вспоминает украинский язык!
kidlog
Ответить20.01.2008 17:20
А "хохол", это украинец значит? 
nikola19651
Ответить20.01.2008 17:21
иЗВИНИТЕ,КОМПЬЮТЕР НИКАК НЕ ПРИДЕТ В НОРМУ,НЕКОТОРЫЕ БУКВЫ ПУТАЕТ НЕ "Б" А "Д",
"ДРАННИКИ".
veka
Ответить20.01.2008 17:23
все равно вкусно 5
begi
Ответить20.01.2008 17:24
Спасибо большое за рецепт и совет,только5+
инга_зайонц
Ответить20.01.2008 17:34
Вкусно, я такое дело люблю(вы еще можете успеть отредактировать название блюда:-)
nikola19651
Ответить20.01.2008 17:41
СПАСИБО,ЧТО ПОДСКАЗАЛИ.РЕЦЕПТ ОТРЕДАКТИРОВАН.
veka
Ответить20.01.2008 17:46
ДраНики - национальное белорусское блюдо!
nikola19651
Ответить20.01.2008 17:49
А Я ДУМАЛА,ЧТО УКРАИНСКОЕ.СОСЕД ЕГО ЧАСТО ГОТОВИТ.И НА ЕГО РОДИНЕ ОНО У НИХ ПЕРВЫЙ ГОСТЬ НА
СТОЛЕ.ПОКРАЙНЕМЕРЕ ОН РАССКАЗЫВАЛ.
alex33333
Ответить20.01.2008 18:11
За старания 5++++ молодец 
инга_зайонц
Ответить20.01.2008 18:21
на самом деле так готовят на западной украине-откуда родом мой папа. Но ничего удивительного, что это блюдо считают национальным и другие республики бывшего союза. Я тоже знаю драники, как национальное УКРАИНСКОЕ)
tihom2006
Ответить20.01.2008 18:22
А вот на счет картофельного сока - это Вы абсолютно правы!!! Кишочки поправит, печеночку... Проверено - 1/2 стакана 3 раzа в день до еды.
ats2230 309 05
Ответить20.01.2008 18:26
массу в сковороду я выкладываю ложкой!очень удобно и руки чистые!попробуйте!спасибо,драники вкусно!5
mara
Ответить20.01.2008 18:28
Многонациональный рецепт, толко 5
nikola19651
Ответить20.01.2008 18:31
Я ПРОСТО ОБОЖАЮ ВСЕ МЯТЬ,ТРОГАТЬ РУКАМИ КОГДА
ГОТОВЛЯ,МНЕ КАЖЕТСЯ ,ЧТО ОТ ЭТОГО БЛЮДО ПОЛУЧАЕТСЯ КАК-ТО ВКУСНЕЕ.МОЖЕТ ВЫ БУДИТЕ СМЕЯТЬСЯ,НО ВОТ ТАКАЯ У МЕНЯ ЗАМОРОЧКА.
alisha
Ответить20.01.2008 18:49
по моему это белорусская кухня,но могу ошибаться.моя бабушка так делала,вкусно со сметанкой!
chile pepper
Ответить20.01.2008 20:25
Драники у нас на западной Украине называются деруны. А дерунчики - это всегда вкусно, да еще со сметанкой!!! 5+++++++
tvv
Ответить20.01.2008 20:33
А так я ещё не делала! 5
nijolialia
Ответить20.01.2008 20:36
должно быть очень вкусно.Молодец сосед 5+
zooz
Ответить21.01.2008 09:44
За совет с картофельным соком, спасибо
natalina
Ответить21.01.2008 18:52
не хохол, а украинец! не москаль, а русский...ок?
nikola19651
Ответить21.01.2008 20:29
Я НЕ ХОЧУ НИКОГО ОБИДЕТЬ,ПРОСТО В НАШЕЙ МЕСТНОСТИ
ТАК ГОВОРЯТ.
неля0503
Ответить01.02.2008 23:01
На мой взгляд яиц мпоговато.Да и чеснок лишний,никчему он в дранниках.Не оцениваю.
80985090831
Ответить12.01.2009 21:03
Драники просто супер, и про сок правда не раз мужа спасал. А оценка несправедливая толь пятььььььььььь!!!!!!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Лето - время здоровья: кулинарный гороскоп на июньС медом и фруктами: история фруктового хлеба и как его готовитьКисло, сладко, полезно: как приготовить пастилуОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
