Дранники из морковки

Этот рецепт для тех, кто любит морковочку. Может быть здесь уже и выставлены такие рецепты. но я пишу, как я делаю. Взависимости от колличества едоков, я натираю на средней тёрке 1 кг моркови. Солю, немного перчю. Добавляю 2 яйца и муки. сколько займёт, чтобы не было крутым. Разогреваю сковороду с растительным маслом, столовой ложкой выкладываю сначала один оладушек, чтобы посмотреть. как будет сниматься. Если всё в порядке, выкладываю все дранники и жарю. Получются мягкими и вкусными. Приятного всем аппетита!