Дерунки или дранники или картофельные оладушки

Ингредиенты

4 картошечки
1 яичко
3-4 с.л.муки
коф. чашечку свежего молока

чуть, чуть соды
соль
растительное масло
сметанка.

Пошаговый рецепт приготовления

С удовольствием натираем картошечку, предвкушая радость для тела, все перемешиваем (кроме сметанки) и большой ложкой отправляем наше тесто на сковороду, которая уже с нетерпением ожидает своих гостей.

То, что получилось на картинке - как раз нам с мужем и хватило на завтрак. Да, про сметанку - не забывайте. Болгары дерунки не делают, у них свои банички, млины, лучники и т.д, поэтому я получаю овации - наши ведь дерунки - КЛАСС!!!

Пошаговые фото рецепта

Дерунки или дранники или картофельные оладушки: шаг 1

Дополнительная информация

Да это и вкусно и ностальгия и все, это я под впечатлением кулинарных рецептов по 1 каналу ОРТ - увидела, сделала и порадовала половинку. Все

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
48 человек оценили

Сохранить рецепт
35 человек сохранили

Спасибо всем. Отвечаю, что терла на маленькой терочке и забыла, что добавила свежего молока, поэтому и столько муки. Да и еще, лук не люблю в дранниках. Для бубы - получились очень нежными и не твердыми, уж это с моего богатого опыта

буба

01.02.2008 20:48

Ответить

Но ведь про молоко ничего не было.....

02.02.2008 15:28

обожаю!

05.02.2008 14:30

любим!!