Курица по-мексикански от pion

Ингредиенты

куринные окорочка 10шт
лук 2-3шт
банка лечо
банка кукурузы

чеснок 2-3зубчика
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления

Лук порезать полукольцами - это первый слой

На лук выложить лечо

Следующий слой - кукуруза

Сверху порубленныый чеснок

Курица последний слой, ее посолить и поперчить

Запекать в духовке при 180гр 50-60мин

На гарнир можно рис или картофельное пюре

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вообще этот рецепт я взяла с какого то сайта, но к сожалению, источник не могу вспомнить, т.к. любимые блюда просто копирую к себе без указания автора. В любом случае этот рецепт прижился в нашей семье и надеюсь понравится Вам.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
45 человек оценили

Сохранить рецепт
78 человек сохранили

Когда готовила это блюдо дбавила между луком и лечо пакет замороженной офвощной смеси с кукурузой, фасолью обычной и стручковой (по-моему она называется Мексиканская). Получилось очень вкусно и на гарнир не потребовалось ничего, кроме этих овощей.

анжела

10.02.2008 22:15

Ответить

Вчера готовила на день рождения (захотелось что нибудь новенького из курицы) просто потрясающе вкусно!

28.09.2008 16:21

аппетитно! 55555

07.11.2008 23:54

Очень вкусно! Особенно с "мексиканской смесью" (я покупала "Бондюэль") и с макаронами как гарнир. С ними вкусно перемешать всю подливку от курочки (лечо, кукуруза и тд).

vazgenk

10.01.2009 21:19

Ответить

это рецепт с сайта родим.ру ) готовит девочка под ником "Останскинская жительница" ) очень вкусно готовит!!!