Курица по мексикански в духовке

Вкусная курица по-мексикански в духовке с окорочками, луковицами, сладким перцем, помидорами, чесноком и кукурузой. Простое и ароматное блюдо!

Курица по-мексикански в духовке

Продукты

  • куриное мясо (любые части, но желательно окорочка)
  • 2 луковицы
  • 1-2 сладких перца
  • 1 помидор
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1/2-1 баночка кукурузы
  • 100 г сладкого сыра (зависит от количества мяса)
  • соль
  • перец, др специи

Пошаговый способ приготовления

Получается очень празднично и очень вкусно

1. Мясо (лучше окорочка) посолить, поперчить, по возможности оставить мариноваться до 40 минут на столе, если больше - в холодильнике.

2. Нарезать кольцами лук, перец (можно соломкой), дольками - помидоры. Чеснок измельчить.

3. На дно смазанной формы слоями лук, перец, помидоры, посолить, поперчить. Затем кукуруза и чеснок, далее мясо.

4. Поставить в разогретую духовку, запекать 35- 40 минут при температуре 180-190 градусов. Затем посыпать тертым твердым сыром и снова отправить в духовку на 5-10 минут.

Красивая, пикантная курочка готова! Приятного аппетита и успехов!

Сохраняй и поделись с друзьями

119 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6038

Понравилось: 119

Создан: 22 ноября 2018, 17:42

Видео рецепт

Комментарии

Нет комментариев.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 429