Креветки в кляре

Фото к рецепту: Креветки в кляре

Ингредиенты

  • Креветки
  • Кляр на 1 кг очищенной креветки:
  • яйцо 3 шт.
  • сметана 250 г
  • сода 1|3 ч.л.
  • мука 1 не полный стакан
  • соль, перец

Пошаговый рецепт приготовления

Берём креветки очищаем от панциря, оставив лишь маленький хвостик.

Смешиваем кляр до консиситенции густой сметаны.

Опускаем креветку в кляр и жарим на раскалённой сковороде с 2-х сторон до золотистого цвета.

На тарелку кладём бумажную салфетку и выкладываем обжаренные креветки, когда лишнее масло стечёт на салфетку, выкладываем креветки на празничное блюдо!

Приятного аппетита!:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Кляр по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. Я также в нём жарю и рыбу в кляре. Буду рада, если он кому-то пригодится!:)

5.04.5669880922980521.029
француженка

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ru.kola
01.01.2008 11:48

kakaia krasota i vkusniatina s utreca! 5 :)

federal
01.01.2008 13:42

похоже как у меня,только мой кляр без сметаны,супер,5

mara
01.01.2008 15:08

Признаюсь , очень вкусно!!! 5

begi
01.01.2008 16:34

Только 5,спасибо!С Новым Годом!

мама макса

Интересный клярчик, беру себе, попробую.

винница

похожи чем то на мои "нобаши"

 dafna44
02.01.2008 00:00

вкусная вещица!конечно 5

natalina
03.01.2008 17:09

вкусно!

provakator

вот это просто фантастика. я обажаю креветки и все что с ними делают. +5

shefa65
06.03.2009 23:49

Рецепт очень хороший! Поясните - надо жарить или лучше во фритюре?

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно делать КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепты с фото, видео и другие материалы, которые помогут вам приготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как сделать КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты