Ингредиенты

  • креветки
  • кляр на 1 кг. очищенной креветки:
  • яйцо 3 шт.
  • сметана 250 г
  • сода 1|3 ч.л.
  • мука 1 не полный ст.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Берём креветки очищаем от панциря, оставив лишь маленький хвостик.

Смешиваем кляр до консиситенции густой сметаны.

Опускаем креветку в кляр и жарим на раскалённой сковороде с 2-х сторон до золотистого цвета.

На тарелку кладём бумажную салфетку и выкладываем обжаренные креветки, когда лишнее масло стечёт на салфетку, выкладываем креветки на празничное блюдо!

Приятного аппетита!:)

Пошаговые фото рецепта

Креветки в кляре: фото шаг 1Креветки в кляре: фото шаг 2Креветки в кляре: фото шаг 3Креветки в кляре: фото шаг 4

Дополнительная информация

Кляр по этому рецепту получается очень нежным и вкусным. Я также в нём жарю и рыбу в кляре. Буду рада, если он кому-то пригодится!:)

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ru.kola
01.01.2008 11:48
Ответить
kakaia krasota i vkusniatina s utreca! 5 :)
federal
01.01.2008 13:42
Ответить
похоже как у меня,только мой кляр без сметаны,супер,5
mara
01.01.2008 15:08
Ответить
Признаюсь , очень вкусно!!! 5
begi
01.01.2008 16:34
Ответить
Только 5,спасибо!С Новым Годом!
мама макса
01.01.2008 18:43
Ответить
Интересный клярчик, беру себе, попробую.
винница
01.01.2008 22:50
Ответить
похожи чем то на мои "нобаши"
dafna44
02.01.2008 00:00
Ответить
вкусная вещица!конечно 5
natalina
03.01.2008 17:09
Ответить
вкусно!
provakator
11.02.2008 02:09
Ответить
вот это просто фантастика. я обажаю креветки и все что с ними делают. +5
shefa65
06.03.2009 23:49
Ответить
Рецепт очень хороший! Поясните - надо жарить или лучше во фритюре?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели