Креветки в кляре

Фото к рецепту: Креветки в кляре

Ингредиенты

  • Кляр:
  • Мука - 50 гр
  • Пиво - 60 гр.
  • Оливковое масло - 1 ст.лож.
  • Белок от 1 яйца
  • .......................
  • Креветки - 9 шт
  • Лимон
  • Соль, соевый соус, чеснок
  • Оливковое масло / для жарки /

Способ приготовления

1. Приготовить кляр: смешать муку, пиво, 1 ст.лож.масла, белок.

2. Оставляем на 1,5-2,0 часа.

3. Перед жаркой маринуем креветки в соусе с чесноком на 5-7 мин, не больше, иначе они потеряют свой вкус.

4. Вынимаем с маринада и обсушиваем, обмакнуть в кляр и жарить на сильно раскалённом масле.

5. При подаче сбрызнуть соком лимона и отдельно подать соевый соус или то, что вам нравится

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Креветки в кляре
Фото приготовления рецепта: Креветки в кляре
Фото приготовления рецепта: Креветки в кляре
Фото приготовления рецепта: Креветки в кляре
Фото приготовления рецепта: Креветки в кляре
Фото приготовления рецепта: Креветки в кляре

Дополнительная информация

Кляр должен быть как тесто на оладушки, в таком кляре можно жарить также кусочки рыбы, овощи... получаются хрустящии и к пиву-это находка.


5.04.6234410725718371.051
irina75

Кухня: Испанская

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
51  человек оценили
Сохранить рецепт
91 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

elena_110
elena_110
19.01.2008 23:46

Да,кляр-это вестщь! А уж креветочки.........5

silana
silana
19.01.2008 23:59

Очень,очень вкусно,5!

alizabet
alizabet
20.01.2008 00:06

Креветочки, вкусненько! 5!

mara
mara
20.01.2008 00:08

Вкусняшки!!! 5

svitlo
svitlo
20.01.2008 00:15

Красиво и вкусно очень! 5 :)

spoker2
spoker2
20.01.2008 00:51

Блюдо вкусное,потому 5.

natalina
natalina
20.01.2008 01:05

убила...хочу уже! облизываясь ставлю 5+!

pachita
pachita
20.01.2008 01:25

Ну что еще можно сказать-БЕРУ !!!!!

strelec148
strelec148
20.01.2008 01:58

здорово! эх...нет у меня креветок...но за то есть селедочка! вот!

blondia
blondia
20.01.2008 02:10

Красотень!

iviapnha
iviapnha
20.01.2008 02:26

А креветки королевские размороженные?

tvv
tvv
20.01.2008 02:36

Очень хороший рецепт, спасибо!

мама макса
мама макса
20.01.2008 02:41

Какая же это вкуснятина!!!

irina75
irina75
20.01.2008 04:26

ксюша а у меня нет селёдочки! а так ХОЧЕТСЯ!.... iviapnha-это размороженые,а можно и свежие..

kidlog
kidlog
20.01.2008 13:42

За рецептик 5+! :)

винница
винница
20.01.2008 14:09

хороша находка!! :)

zooz
zooz
21.01.2008 10:31

Уже хочу! 5!

chudo
chudo
21.01.2008 15:33

Мне за этот рецепт кучу колов наставили. Но я-то знаю, что это жутко вкусно:) Только 5.

irina75
irina75
21.01.2008 22:25

chudo ну как за такое можно поставить единицу?!...

marin4ik-1
marin4ik-1
26.01.2008 19:52

mne tozhe o4en nravitsja. Krevetki ja ela v restorane, sama kak-to ne bralas gotovit, teper poprobuju...............spasibo, 555+++++

marusja
marusja
13.02.2008 23:44

надо попробовать!5

suzi
suzi
12.03.2008 15:08

sdelala po va6emy resepty o4en vkysno +6

irina75
irina75
13.03.2008 01:39

спасибо большое,я рада что вам понравилось....

lanarad
lanarad
25.06.2008 20:14

Нашла!!!!! Бум делать в эту субботу. Спасибо, землячка!

печень
печень
07.02.2009 21:23

вот это прикольно, 5 баллов

рыжая я
рыжая я
12.06.2009 16:44

Замечательные креветки! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Креветки хороши без каких - либо добавок, но если они обжарены в хрустящем кляре - это очень вкусно! Берите на заметку этот простой рецепт кляра, который пригодится и для приготовления овощей.