Ингредиенты

  • кляр:
  • мука - 50 гр
  • пиво - 60 гр.
  • оливковое масло - 1 ст.лож.
  • белок от 1 яйца
  • ......
  • креветки - 9 шт
  • лимон
  • соль, соевый соус, чеснок
  • оливковое масло / для жарки /

Пошаговый рецепт приготовления

1. Приготовить кляр: смешать муку, пиво, 1 ст.лож.масла, белок.

2. Оставляем на 1,5-2,0 часа.

3. Перед жаркой маринуем креветки в соусе с чесноком на 5-7 мин, не больше, иначе они потеряют свой вкус.

4. Вынимаем с маринада и обсушиваем, обмакнуть в кляр и жарить на сильно раскалённом масле.

5. При подаче сбрызнуть соком лимона и отдельно подать соевый соус или то, что вам нравится

Пошаговые фото рецепта

Креветки в кляре: фото шаг 1Креветки в кляре: фото шаг 2Креветки в кляре: фото шаг 3Креветки в кляре: фото шаг 4Креветки в кляре: фото шаг 5Креветки в кляре: фото шаг 6

Дополнительная информация

Кляр должен быть как тесто на оладушки, в таком кляре можно жарить также кусочки рыбы, овощи... получаются хрустящии и к пиву-это находка.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elena_110
19.01.2008 23:46
Ответить
Да,кляр-это вестщь! А уж креветочки.........5
silana
19.01.2008 23:59
Ответить
Очень,очень вкусно,5!
alizabet
20.01.2008 00:06
Ответить
Креветочки, вкусненько! 5!
mara
20.01.2008 00:08
Ответить
Вкусняшки!!! 5
svitlo
20.01.2008 00:15
Ответить
Красиво и вкусно очень! 5 :)
spoker2
20.01.2008 00:51
Ответить
Блюдо вкусное,потому 5.
natalina
20.01.2008 01:05
Ответить
убила...хочу уже! облизываясь ставлю 5+!
pachita
20.01.2008 01:25
Ответить
Ну что еще можно сказать-БЕРУ !!!!!
strelec148
20.01.2008 01:58
Ответить
здорово! эх...нет у меня креветок...но за то есть селедочка! вот!
blondia
20.01.2008 02:10
Ответить
Красотень!
iviapnha
20.01.2008 02:26
Ответить
А креветки королевские размороженные?
tvv
20.01.2008 02:36
Ответить
Очень хороший рецепт, спасибо!
мама макса
20.01.2008 02:41
Ответить
Какая же это вкуснятина!!!
irina75
20.01.2008 04:26
Ответить
ксюша а у меня нет селёдочки! а так ХОЧЕТСЯ!.... iviapnha-это размороженые,а можно и свежие..
kidlog
20.01.2008 13:42
Ответить
За рецептик 5+! :)
винница
20.01.2008 14:09
Ответить
хороша находка!! :)
zooz
21.01.2008 10:31
Ответить
Уже хочу! 5!
chudo
21.01.2008 15:33
Ответить
Мне за этот рецепт кучу колов наставили. Но я-то знаю, что это жутко вкусно:) Только 5.
irina75
21.01.2008 22:25
Ответить
chudo ну как за такое можно поставить единицу?!...
marin4ik-1
26.01.2008 19:52
Ответить
mne tozhe o4en nravitsja. Krevetki ja ela v restorane, sama kak-to ne bralas gotovit, teper poprobuju...............spasibo, 555+++++
marusja
13.02.2008 23:44
Ответить
надо попробовать!5
suzi
12.03.2008 15:08
Ответить
sdelala po va6emy resepty o4en vkysno +6
irina75
13.03.2008 01:39
Ответить
спасибо большое,я рада что вам понравилось....
lanarad
25.06.2008 20:14
Ответить
Нашла!!!!! Бум делать в эту субботу. Спасибо, землячка!
печень
07.02.2009 21:23
Ответить
вот это прикольно, 5 баллов
рыжая я
12.06.2009 16:44
Ответить
Замечательные креветки! 55555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели