Кубдари
Приготовьте вкусные кубдари с говяжьим или свиным фаршем, луком и специями. Только мука, вода, дрожжи, соль и растительное масло для жарки!
Пошаговый способ приготовления
В миске смешайте муку, дрожжи и соль. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным. Оставьте на 1 час для подъема.
Мелко нарежьте лук и смешайте его с фаршем. Добавьте специи и тщательно перемешайте.
Раскатайте тесто в круги толщиной 5 мм. В центр каждого круга выложите начинку, затем закройте, придавая форму лепешки.
Обжарьте кубдари на сковороде с раскаленным маслом до золотистой корочки с обеих сторон.
Подавайте горячими, при желании с соусом.
Сохраняй и поделись с друзьями
306 человек оценили
0 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 784
Понравилось: 306
Автор: Мария Петрова
Создан: 21 апреля 2025, 22:59
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти