Пышные булочки по рецепту MARINA MAYOROVA
Пышные булочки на сливочном масле с мукой, сахаром и сухими дрожжами. Идеальный рецепт для завтрака! Попробуйте запечь с молоком и растительным маслом.
Продукты
- мука 150 г
- сухие дрожжи 1 ч.л.
- соль 1/2 ч.л.
- сахар 30 г
- молоко 100 г
- масло растительное 10 г
- масло сливочное 25 г
Пошаговый способ приготовления
1. Смешать тёплое молоко, сахар, соль, дрожжи и растительное масло. Все перемешать.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Месить руками 10 мин, если комбайном, то 5 мин.
Оставить в тёплом месте на 1 час.
Тесто должно увеличиться вдвое.
2. После расстойки чуть обмять тесто.
Раскатать прямоугольник.
Выложить на тесто размягченное сливочное масло, распределить равномерно.
Сложить тесто в 3 слоя.
Разрезать на 6 частей.
3. В каждом кусочке теста делаем 2 разреза вдоль и заплетаем косичку.
Выкладываем в форму для маффинов, смазанную маслом.
Оставляем в тёплом месте на 1 час.
Булочки увеличиваются вдвое.
Смазать молоком и выпекать при 170 гр 18-20 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
91 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 2761
Понравилось: 91
Автор: MARINA MAYOROVA
Создан: 18 октября 2022, 17:43
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти