Компот

Соленья и маринады

Суп тосканский

Name: Суп тосканский
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: вода; картофель; рис; фарш; лук; морковь; масло растительное; масло сливочное; сливки (10%); специи для мяса; паприка сладкая; паприка копченая; чеснок молотый; зелень

Попробуйте наш вкусный суп тосканский с картофелем, рисом, фаршем и овощами. Погрузитесь в ароматные специи, сливки и зелень! Готовьте с любовью.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

В кастрюлю с горячей водой положить очищенный картофель (можно целиком или порезать пополам).

Пока варится картофель на сковороду положить кусочек сливочного масла и налить растительное.

Обжарить резаный кубиками лук, добавить тертую морковь, обжарить.

Положить фарш (любой, но, лучше свинина+говядина), обжарить вместе.

В конце добавить специи.

Готовый картофель прямо в кастрюле размять картофелемялкой, чтобы остались небольшие кусочки.

Положить в кастрюлю промытый рис, обжаренный фарш с овощами и влить сливки.

Посолить, положить лавровый лист, при желании.

Варить минут 7 после закипания.

Затем, добавить резаную зелень, поварить еще минуту.

Отключить нагрев и дать настояться под крышкой минут 20.

Сохраняй и поделись с друзьями

309 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9146

Понравилось: 309

Автор: Ольга Иванченко

Создан: 19 августа 2022, 15:18

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Видео рецепт

Дополнительная информация

Суп Тосканский приготовить очень просто, но получается он необычным, с насыщенным разнообразием вкусов, ароматным и сытным. Если думаете о том, что приготовить на обед, обязательно воспользуйтесь этим рецептом. Густоту супа регулируйте на своё усмотрение.