Пирог из тыквы

Фото к рецепту: Пирог из тыквы

Домашняя

50 мин.

8

Простой

1116

0

1

16 января 2022, 13:59

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Желтки отделить от белков, белки взбить до стойких пиков.

2. В глубокую миску добавить сливочное масло, сахар, желтки, все взбить миксером, добавить муку, тертый кокос ( 40 гр.), кукурузный крахмал, варенную тыкву, лимонный сок, перемешать все миксером, добавить взбитые яичные белки, перемешать осторожно лопаткой, добавить разрыхлитель и снова перемешать.

3.Противень для выпекания выстелить пергаментом, смазать сливочным маслом пергамент и бока, перенести тесто на противень, разравнять лопаткой, отправить в духовку разогретую до 200С на 30-40 минут.

4. Для топпинга: смешиваем сгущенное молоко с какао и сливками, ставлю на медленный огонь и довожу до кипения.

5. Готовый пирог поливаю топпингом и сверху присыпаю кокосовой стружкой

Видео рецепт

https://youtu.be/y4iTbYrjFXU

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели