Картофельные блинчики от whitefox2020

Разминаю отварной картофель вилкой, добавляю по одному три яйца, перемешиваю.

Добавляю муку в два этапа, перемешиваю.

Добавляю соль, смесь перцев, куркуму, масло сливочное, перемешиваю.

Добавляю молоко в два этапа, петрушку, перемешиваю.

На раскаленную сковороду наливаю немного подсолнечного масла, лишние убираю салфеткой.

Наливаю тесто на сковороду, обжариваю с 2 сторон, до золотистого цвета, примерно по 2 минуты с каждой стороны, также обжариваю все остальные блины, но уже без смазывания сковороды маслом.

Вкуснейшие блинчики готовы.

Приятного аппетита!