Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант)

Ингредиенты

  • для теста:1 ст. молока,10 г.дрожжей,2 шт. вареного картофеля,1/2 ст. муки,1 яйцо,шепотка соли,2 ст. л. растопленного сливочного масла.
  • начинка: 200 г. капусты,200 г. моркови,3 ст.л. сметаны,соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Развести дрожжи в теплом молоке. оставить бродить. Когда дрожжи запенятся добавить остальные компоненты и замесить тесто.

Оставить тесто в теплом месте на полчаса.

Выпекать блинчики с двух сторон на сковороде смазаной маслом.

Капусту нашинковать,морковь натереть на терке,выложить в сковороду смазаную растительным маслом,посолить и тушить под крышкой 10 минут.

Через 10 минут добавить сметану и потушить еще 2 минуты.

В готовые блинчики завернуть начинку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 1Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 2Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 3Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 4Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 5Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 6Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 7Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 8Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 9

Дополнительная информация

Нашла на сайте много вариантов блинчиков,так и не выбрала к кому приципиться вариантом. Блинчики получаются вкусные и румяные. Картошку в тесто лучше брать небольшого размера.Если тесто будет густовато,то разбавить теплым молоком.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masha2907
03.11.2009 21:28
Ответить
вкусно!!!!
ludochek1978
03.11.2009 21:31
Ответить
Спасибо! Хочу сказать на счет дрожжей я брала сухие.Наверно можно и простые,но как отделить 10г.?
варуник
03.11.2009 21:48
Ответить
Лично у меня на кухне присутствуют бытовые весы. Так что я и два грамма отделить могу:) Блинчики нежные,вкусные-знаю! Начинка простая и мною любимая! Вкусное блюдо!
ludochek1978
03.11.2009 21:49
Ответить
Угощаю всех! Кушайте на здоровье!
ната777
03.11.2009 22:05
Ответить
Спасибо. Съела с удовольствием. Отличный рецепт.5. Взяла в копилку.
Ирина 211978
03.11.2009 22:18
Ответить
Аппетитно, очень вкусно! 555!
natapit
04.11.2009 00:51
Ответить
вкусно.очень!555!
ialo
04.11.2009 01:38
Ответить
Вкусно! 555
шуш
04.11.2009 05:26
Ответить
Аппетитнейшие блинчики! 55555
ирусик-88
04.11.2009 08:52
Ответить
Как блинчиков таких захотелось ммммм аппетитнейше выглядят!555+++
ludochek1978
04.11.2009 10:49
Ответить
Угощайтесь! Спасибо за отзывы!
sigma002
04.11.2009 12:21
Ответить
Блины люблю разные и Ваши очень мне нравятся!!!!5555555555
alyakeyk
04.11.2009 14:00
Ответить
Вкусно!555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели