Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант)

Фото к рецепту: Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант)
ДомашняяНе определен
51691326

Ингредиенты

  • для теста:1 ст. молока,10 г.дрожжей,2 шт. вареного картофеля,1/2 ст. муки,1 яйцо,шепотка соли,2 ст. л. растопленного сливочного масла.
  • начинка: 200 г. капусты,200 г. моркови,3 ст.л. сметаны,соль .

Пошаговый рецепт приготовления

Развести дрожжи в теплом молоке. оставить бродить. Когда дрожжи запенятся добавить остальные компоненты и замесить тесто.

Оставить тесто в теплом месте на полчаса.

Выпекать блинчики с двух сторон на сковороде смазаной маслом.

Капусту нашинковать,морковь натереть на терке,выложить в сковороду смазаную растительным маслом,посолить и тушить под крышкой 10 минут.

Через 10 минут добавить сметану и потушить еще 2 минуты.

В готовые блинчики завернуть начинку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 1
Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 2
Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 3
Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 4
Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 5
Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 6
Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 7
Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 8
Блинчики картофельные с капустно-морковной начинкой (вариант): фото шаг 9

Дополнительная информация

Нашла на сайте много вариантов блинчиков,так и не выбрала к кому приципиться вариантом. Блинчики получаются вкусные и румяные. Картошку в тесто лучше брать небольшого размера.Если тесто будет густовато,то разбавить теплым молоком.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
23 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
masha2907

вкусно!!!!

ludochek1978

Спасибо! Хочу сказать на счет дрожжей я брала сухие.Наверно можно и простые,но как отделить 10г.?

варуник

Лично у меня на кухне присутствуют бытовые весы. Так что я и два грамма отделить могу:) Блинчики нежные,вкусные-знаю! Начинка простая и мною любимая! Вкусное блюдо!

ludochek1978

Угощаю всех! Кушайте на здоровье!

ната777

Спасибо. Съела с удовольствием. Отличный рецепт.5. Взяла в копилку.

Ирина 211978

Аппетитно, очень вкусно! 555!

natapit
04.11.2009 00:51

вкусно.очень!555!

ialo
04.11.2009 01:38

Вкусно! 555

шуш
04.11.2009 05:26

Аппетитнейшие блинчики! 55555

ирусик-88

Как блинчиков таких захотелось ммммм аппетитнейше выглядят!555+++

ludochek1978

Угощайтесь! Спасибо за отзывы!

sigma002
04.11.2009 12:21

Блины люблю разные и Ваши очень мне нравятся!!!!5555555555

alyakeyk
04.11.2009 14:00

Вкусно!555!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.55606816310155251.026
Инструменты