Рыбное суфле по рецепту мане
Приготовьте рыбное суфле из филе минтая или другой белой рыбы, добавляя луковицы, морковку, яйца и молоко. Вкусно и полезно!
Продукты
- филе минтая - 800 г
- рыба - 1 кг
- луковица - 2-3 шт.
- морковь - 1
- яйцо - 2
- молоко или сметана, кефир - 100 г
- сливочное масло или подсолнечное
Пошаговый способ приготовления
Рыбу можно не размораживать, если филе или разделанные тушки поварить в сковороде или кастрюле в небольшом количестве воды минут 10.
Воду слить.
Остудить, разобрать от костей, поломать на кусочки.
На сливочном или постном масле обжарить нарезанный лук и натёртую морковь.
В миске смешать измельчённую рыбу, поджарку, 2 яйца, соль, перец, можно зелень, сметану или молоко.
Всё хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Выпекать в разогретой духовке полчаса при температуре 180-200 градусов.
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
302 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти