Рыбное суфле

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу можно не размораживать, если филе или разделанные тушки поварить в сковороде или кастрюле в небольшом количестве воды минут 10.

Воду слить.

Остудить, разобрать от костей, поломать на кусочки.

На сливочном или постном масле обжарить нарезанный лук и натёртую морковь.

В миске смешать измельчённую рыбу, поджарку, 2 яйца, соль, перец, можно зелень, сметану или молоко.

Всё хорошо перемешать, выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Выпекать в разогретой духовке полчаса при температуре 180-200 градусов.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт