Маринованные вешенки по рецепту Ольга
Маринованные вешенки в соли и уксусе с горошинами душистого перца - идеально для закуски! Готовьте в кастрюле или сотейнике с растительным маслом.
Продукты
- вешенок - 500 г
- соли - 1 ч.л.
- сахара - 1 ч.л.
- 1 ст.л. уксуса 9% или 2 ст.л. 6% уксуса
- растительного масла - 2 ст.л.
- горошин душистого перца - 10 шт.
- воды - 200 мл.
- утварь: кастрюля или сотейник
Пошаговый способ приготовления
В кастрюлю или сотейник налить воду, добавить соль, сахар, уксус, растительное масло и перец душистый.
Поставить кастрюлю на средний огонь и довести до кипения.
Грибы просто помыть.
Если грибы крупные можно разрезать напополам, если мелкие оставить целыми.
В кипящий маринад выложить вешенки.
Перемешать.
Варить 10 минут.
По истечению времени грибочки в месте с маринадом выложить в банку, закрыть крышкой и дать полностью остыть.
Затем грибы убрать в холодильник на ночь.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
90 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 4321
Понравилось: 90
Автор: Ольга
Создан: 10 ноября 2020, 09:11
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти