Творожное печенье "гусиные лапки" от Наталия Ростова

Творожное печенье "гусиные лапки" — нежное угощение с творогом, кефиром, сливочным маслом и сахаром. Попробуйте наш быстрый и вкусный рецепт!

Фото к рецепту: Творожное печенье "гусиные лапки"

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2325.0 ккал**
Белки: 66.25 г**
Жиры: 58.0 г**
Углеводы: 377.05 г**

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

1. В миске соединяем творог, кефир, масло сливочное и яйцо.

2. В муку добавляем соду и перемешиваем.

3. Понемногу вводим муку к творожной смеси и замешиваем плотное тесто

Убираем на 30 минут в холодильник!

4. Достаем тесто из холодильника, отрезаем кусочек и раскатываем.

5. При помощи формы для вырубки печенья или при помощи стакана (диаметр не меньше 8 см) вырезаем кружки.

6. Затем одной стороной получившиеся круги мы обмакиваем в сахарный песок.

Складываем пополам, сахаром во внутрь.

И опускаем половинки одной стороной в сахарный песок.

И снова складываем пополам, сахаром вовнутрь.

Получаются как бы четвертинки круга.

Затем прижимаем вилкой или зубочисткой наши печеньки, чтобы получился рисунок.

Теперь они напоминают гусиные лапки.

7. Отправляем в заранее разогретую до 180 гр. духовку на 15-20 минут (зависит от духовки, может потребоваться немного больше времени).

8. Достаем печенье из духовки,даем ему остыть и можно пить чай!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного рецепта, нужно сначала узнать питательную ценность каждого ингредиента. Вот приблизительные значения на 100 г или 100 мл каждого продукта, которые помогут произвести оценку:

  1. Творог (200 г):

    • Калории: 98 ккал
    • Белки: 11 г
    • Жиры: 4 г
    • Углеводы: 3 г
  2. Кефир (100 мл):

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 4 г
  3. Сливочное масло (50 г):

    • Калории: 720 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 81 г
    • Углеводы: 0.1 г
  4. Яйцо (1 шт., примерно 50 г):

    • Калории: 68 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 1 г
  5. Мука пшеничная (350 г):

    • Калории: 364 ккал
    • Белки: 10 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 76 г
  6. Сахар (5 ст.л., примерно 100 г):

    • Калории: 387 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г

Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента с учётом их количества в рецепте, а затем сложим.

Расчёт:

  1. Творог (200 г):

    • Калории: 98 * 2 = 196 ккал
    • Белки: 11 * 2 = 22 г
    • Жиры: 4 * 2 = 8 г
    • Углеводы: 3 * 2 = 6 г
  2. Кефир (100 мл):

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 4 г
  3. Сливочное масло (50 г):

    • Калории: 720 * 0.5 = 360 ккал
    • Белки: 0.5 * 0.5 = 0.25 г
    • Жиры: 81 * 0.5 = 40.5 г
    • Углеводы: 0.1 * 0.5 = 0.05 г
  4. Яйцо (50 г):

    • Калории: 68 ккал
    • Белки: 6 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 1 г
  5. Мука пшеничная (350 г):

    • Калории: 364 * 3.5 = 1274 ккал
    • Белки: 10 * 3.5 = 35 г
    • Жиры: 1 * 3.5 = 3.5 г
    • Углеводы: 76 * 3.5 = 266 г
  6. Сахар (100 г):

    • Калории: 387 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 100 г

Общие результаты:

Теперь сложим все значения:

Калории:

196 + 40 + 360 + 68 + 1274 + 387 = 2325 ккал

Белки:

22 + 3 + 0.25 + 6 + 35 + 0 = 66.25 г

Жиры:

8 + 1 + 40.5 + 5 + 3.5 + 0 = 58 г

Углеводы:

6 + 4 + 0.05 + 1 + 266 + 100 = 377.05 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 2325 ккал
  • Белки: 66.25 г
  • Жиры: 58 г
  • Углеводы: 377.05 г

Эти показатели могут немного варьироваться в зависимости от точности измерений и конкретных продуктов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0529
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru