Салат тбилиси от Александр

Вкусный салат Тбилиси с отварной говядиной, консервированной фасолью, болгарским перцем и грецкими орехами. Попробуйте идеальное сочетание!

Фото к рецепту: Салат тбилиси

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1074.0 ккал
Белки: 49.2 г
Жиры: 86.8 г
Углеводы: 41.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину отварить до готовности, остудить, нарезать соломкой.

Красный лук нарезать перьями и залить кипятком на 5 минут.

Перец болгарский нарезать соломкой.

С консервированной фасоли слить воду.

В салатную чашу выложить фасоль, добавить перец болгарский и мясо.

Грецкие орехи, чеснок и кинзу измельчить, и добавить в салатную чашу.

С лука слить воду и добавить к мясу с овощами.

Посолить, добавить масло, посыпать молотым черным перчиком, и выжать сок лимона.

Перемешать!

Дать настояться 20-30 минут.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сытный, полезный, аппетитный, красивый, простой в приготовлении и без майонеза! Попробуйте и ВЫ!

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, нужно знать средние значения для каждого ингредиента. Оценим их приблизительное содержание на 100 г, а затем рассчитаем для каждого ингредиента по массе.

1. Говядина отварная (300 г)

  • Калории: 250 ккал (примерно 83 ккал на 100 г)
  • Белки: 30 г (около 10 г на 100 г)
  • Жиры: 15 г (около 5 г на 100 г)
  • Углеводы: 0 г

2. Фасоль консервированная красная (1 банка, примерно 400 г)

  • Калории: 100 ккал (25 ккал на 100 г)
  • Белки: 7 г (около 1.75 г на 100 г)
  • Жиры: 0.5 г (около 0.15 г на 100 г)
  • Углеводы: 14 г (примерно 3.5 г на 100 г)

3. Перец болгарский (1 шт., примерно 150 г)

  • Калории: 30 ккал (примерно 20 ккал на 100 г)
  • Белки: 1 г (около 0.7 г на 100 г)
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 6 г (примерно 4 г на 100 г)

4. Чеснок (3 зубчика, примерно 10 г)

  • Калории: 15 ккал (150 ккал на 100 г)
  • Белки: 0.6 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 3.4 г

5. Лук красный (небольшая луковица, примерно 70 г)

  • Калории: 30 ккал (примерно 43 ккал на 100 г)
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 7 г

6. Грецкие орехи (60 г)

  • Калории: 400 ккал (667 ккал на 100 г)
  • Белки: 9 g (15 g на 100 г)
  • Жиры: 40 g (67 g на 100 г)
  • Углеводы: 8 g (13 g на 100 г)

7. Кинза (половина пучка, примерно 20 г)

  • Калории: 5 ккал (25 ккал на 100 г)
  • Белки: 0.5 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 1 г

8. Сок лимона (1/2 лимона, примерно 15 г)

  • Калории: 4 ккал (26 ккал на 100 г)
  • Белки: 0.1 г
  • Жиры: 0 г
  • Углеводы: 1.3 г

9. Масло подсолнечное (например, 30 г)

  • Калории: 270 ккал (900 ккал на 100 г)
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 30 g
  • Углеводы: 0 g

Теперь мы можем суммировать всё вместе:

Общие значения

  1. Калории:

    • Говядина: 250 ккал
    • Фасоль: 100 ккал
    • Перец: 30 ккал
    • Чеснок: 15 ккал
    • Лук: 30 ккал
    • Орехи: 400 ккал
    • Кинза: 5 ккал
    • Лимон: 4 ккал
    • Масло: 270 ккал
    • Итого: 1074 ккал
  2. Белки:

    • Говядина: 30 г
    • Фасоль: 7 г
    • Перец: 1 г
    • Чеснок: 0.6 г
    • Лук: 1 г
    • Орехи: 9 г
    • Кинза: 0.5 г
    • Лимон: 0.1 г
    • Масло: 0 г
    • Итого: 49.2 г
  3. Жиры:

    • Говядина: 15 г
    • Фасоль: 0.5 г
    • Перец: 0 г
    • Чеснок: 0.1 г
    • Лук: 0.1 г
    • Орехи: 40 г
    • Кинза: 0.1 г
    • Лимон: 0 g
    • Масло: 30 g
    • Итого: 86.8 г
  4. Углеводы:

    • Говядина: 0 г
    • Фасоль: 14 г
    • Перец: 6 г
    • Чеснок: 3.4 г
    • Лук: 7 g
    • Орехи: 8 g
    • Кинза: 1 g
    • Лимон: 1.3 g
    • Масло: 0 g
    • Итого: 41 г

Результат КБЖУ на всё блюдо:

  • Калории: 1074 ккал
  • Белки: 49.2 г
  • Жиры: 86.8 г
  • Углеводы: 41 г

Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их содержания.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0351
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru