Пирог с квашеной капустой

Ингредиенты

квашеная капуста – 500 гр.
яйца – 3 шт.
сметана – 5 ст.л.
мука – 6 ст.л.
разрыхлитель для теста – 2 ч.л.

сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
лук – 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Готовим начинку: измельчаем лук и обжариваем.

2. Добавляем капусту к луку, предварительно отжав от сока.

Тушим до мягкости.

3. Замешиваем тесто: смешиваем яйца со сметаной, солью, сахаром, разрыхлителем и добавляем муку.

4. Капусту выкладываем в форму для выпечки, смазанную маслом, и сверху выливаем жидкое тесто.

5. Помещаем в разогретую духовку на температуру 180 градусов примерно на 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Этот рецепт пирога без всяких заморочек и возни! Заливные пироги всегда пользуются популярностью, потому что тесто готовится легко, быстро, его не нужно долго вымешивать и ставить на расстойку. Этот очень вкусный, мягкий, нежный капустный пирог, выпекаемый в духовке, можно приготовить достаточно быстро.