Пирог с квашеной капустой и грибами.

Ингредиенты

  • тесто слоеное - 500 г
  • для начинки:
  • капуста квашеная - 2 ст. (400 гр. )
  • масло топленое - 1 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • грибы сушеные - 25 гр.
  • лук репчатый - 1 головка
  • перец черный молотый .

Пошаговый рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200 град.

Разморозьте слоеное тесто (кто хочет - готовим тесто сами:) ).

Капусту обдайте кипятком и, помешивая, жарьте на масле до размягчения.

Грибы отварите, порубите, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.

Капусту соедините с грибами, поперчите, остудите.

Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на смоченный водой противень (у меня форма 20 х 25 см).

На него выложите начинку, накройте вторым пластом, края защипните (можно наколоть вилкой, чтобы тесто не сильно "пушилось":))).

Смажьте сверху пирог слегка взбитым яйцом.

Выпекайте пирог 30–40 минут при 200 С.

При подаче разрежьте пирог на порции.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с квашеной капустой и грибами.: фото шаг 1Пирог с квашеной капустой и грибами.: фото шаг 2Пирог с квашеной капустой и грибами.: фото шаг 3Пирог с квашеной капустой и грибами.: фото шаг 4Пирог с квашеной капустой и грибами.: фото шаг 5Пирог с квашеной капустой и грибами.: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Inna_2107
21.04.2010 20:01
Ответить
Пирог из серии- вкусно и быстро!555!!!
oulga
21.04.2010 20:04
Ответить
Хорош пирог! 55555!!!!!
Svettt
21.04.2010 20:11
Ответить
КЛАСС!!!*BRAVO*
mara
21.04.2010 20:06
Ответить
хорошее сочетание начинки 5
mar33_33
21.04.2010 20:08
Ответить
Я к печеву как-то не очень, но уж о-о-очень аппетитно :)
lianaaa
21.04.2010 20:34
Ответить
Нет не надоели, обожаю всякие пироги и запеканки, и этот вариант мне по душе*THUMBS UP*
ЯВенера
21.04.2010 20:55
Ответить
нет-нет-нет!!! Не надоела!!!!:) Молодец, продолжай в том же духе!!! Отличный пирог!!! 555!!!:)*THUMBS UP*
ботакоз
21.04.2010 21:25
Ответить
Нет,не надоели! С нетерпением ждем следующего! А слоеное тесто очень любим,и пирог очень вкусный!*BRAVO**IN LOVE**BRAVO*
krakazuka
21.04.2010 21:30
Ответить
Налоела??? За такие, Аллочка, как у тебя пироги только куча благодарности! *THUMBS UP*
lonestar
21.04.2010 21:36
Ответить
Какой аппетитный пирог!!!!!!!5+5+5+5+5+5+!!!!*THUMBS UP*
a_l
21.04.2010 21:31
Ответить
Ну спасибо, успокоили!!!:) Тогда не обижайтесь, пирогов много....;) СПАСИБО ЗА ОТЗЫВЫ ВСЕМ, ВСЕМ!!!!!:*
fanny
21.04.2010 21:41
Ответить
Капуста и грибы - мои любимые начинки! :)
светлана65
21.04.2010 21:55
Ответить
Замечательный пирог! Люблю слоеное тесто и начинку такую тоже. 555!*THUMBS UP*
alyakeyk
21.04.2010 22:02
Ответить
Красавец!555!
hole
21.04.2010 22:04
Ответить
просто радость для желудка! Обожаю пироги с капустой.
Mil@_Mil@
21.04.2010 22:13
Ответить
Пирог просто класс! 555!
hayemes
21.04.2010 22:33
Ответить
Отличный пирог!555
shiblik
21.04.2010 22:36
Ответить
555+++!!!*BRAVO*
luba5
21.04.2010 23:04
Ответить
Замечательный пирог!555555555
ната777
21.04.2010 23:14
Ответить
Отличный пирожок и очень люблю такую начинку. Спасибо.5.
pantera
21.04.2010 23:25
Ответить
:)Аллочка!!! Кто же с такими пирогами надоест!!! Пеките на здоровье и нам на радость!!!55555+
a_l
21.04.2010 23:26
Ответить
:) СПАСИБО!!!
naumovec
21.04.2010 23:42
Ответить
Вкусный пирог!
mama tasi
21.04.2010 23:40
Ответить
Аллочка, бесподобный пирог!!! У меня сразу куча благодарностей :) первое, за слоёное тесто (люблю его как сумасшедшая!) второе, за квашенную капусту в начинке (люблю её как и слоёное тесто :)) третье спасибо за необычную "решётку" на пироге!!! очень оригинально... ещё куча благодарностей просто так и заключительное спасибо за твой следующий пирог, который не заставит нас долго его ждать!!! (ну, а за посвящение пирога мне, держи моё *IN LOVE*)
чили
22.04.2010 00:18
Ответить
Нееееет, Аллочка, даже не надейся! Нам ещё не скооооооро надоест! ;) Волшебное сочетание - слоеное тесто и квашеная капуста! И правда сразу захотелось кунуть... %)*BRAVO*
a_l
22.04.2010 00:31
Ответить
Ната, Дашуля - ладно, тогда до завтра!!!:) :) :)
иррез
22.04.2010 01:13
Ответить
Беспроигрышный вариант начинки!!! Замечательный пирожок!!!*THUMBS UP*
chemicolya
22.04.2010 01:57
Ответить
Для меня слоеное тесто - верный помощник на кухне! Всегда выручает. Вкусный пирог!
johnny
22.04.2010 02:01
Ответить
Отличный пирог, Аллочка!
moonstar
22.04.2010 02:06
Ответить
Чудесный пирожок!*BRAVO*
chef
22.04.2010 03:20
Ответить
Очень вкусная начинка! Красавец пирог @}--}--
natapit
22.04.2010 03:25
Ответить
100% моё!отлично!
nira60
22.04.2010 03:45
Ответить
55! Начинка, что надо!
кыш
22.04.2010 06:12
Ответить
Разве может надоесть такая вкуснотень! Ни за что!:) 5!
elfinataly
22.04.2010 06:59
Ответить
Klasssssss!
MissJoker
22.04.2010 07:56
Ответить
красивый и вкусный пирог...я бы тоже хоть каждый день такое пекла...жаль нет времени...555555
лапушка моя
22.04.2010 08:48
Ответить
Замечательный пирог!
розали
22.04.2010 14:19
Ответить
Ой и аппетитно то как! :)5
natasha76-07
22.04.2010 18:40
Ответить
Классный пирог! 555!
a_l
22.04.2010 21:35
Ответить
Спасибо большое всем за отзывы!!!:*
lillit1
22.04.2010 22:04
Ответить
ну очень аппетитный пирог! 555!
a_l
23.04.2010 02:51
Ответить
Забыла написать - тесто БЕЗДРОЖЖЕВОЕ!!!!!!
шуш
23.04.2010 03:12
Ответить
Аллусик, бесподобная начинка!!!! Оч красивый пирог!!! Обожаю слоёное тесто :), особенно моя талия :(! Аллусик, а со свежими грибами получится? Фотки супер смачные!!!! 5+5+5+5+5+5+5+:*
a_l
23.04.2010 06:38
Ответить
Ринуль, конечно получится!!! Еще вкуснее будет!
ирусик-88
24.06.2010 11:49
Ответить
Я могу легко представить этот вкус...нямнямыч.Алуська ты из обычных продуктов конфетку делаешь *THUMBS UP**THUMBS UP*10+++++
a_l
27.06.2010 06:09
Ответить
Спасибо!:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели