Пирог с квашеной капустой и грибами
Вкусный пирог с квашеной капустой и грибами на слоеном тесте. Для начинки: квашеная капуста, сушеные грибы, репчатый лук и специи. Попробуйте!
Продукты
- тесто слоеное - 500 г
- для начинки:
- капуста квашеная - 2 ст. (400 г)
- масло топленое - 1 ст.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- грибы сушеные - 25 г
- лук репчатый - 1 головка
- перец черный молотый .
Пошаговый способ приготовления
Разогрейте духовку до 200 град.
Разморозьте слоеное тесто (кто хочет - готовим тесто сами ).
Капусту обдайте кипятком и, помешивая, жарьте на масле до размягчения.
Грибы отварите, порубите, обжарьте на растительном масле вместе с мелко нарезанным луком.
Капусту соедините с грибами, поперчите, остудите.
Тесто раскатайте в два пласта, один уложите на смоченный водой противень (у меня форма 20 х 25 см).
На него выложите начинку, накройте вторым пластом, края защипните (можно наколоть вилкой, чтобы тесто не сильно "пушилось".
Смажьте сверху пирог слегка взбитым яйцом.
Выпекайте пирог 30–40 минут при 200 С.
При подаче разрежьте пирог на порции.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
74 человек оценили
50 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
21 апреля 2010, 20:01
21 апреля 2010, 20:04
21 апреля 2010, 20:11
21 апреля 2010, 20:06
21 апреля 2010, 20:08
21 апреля 2010, 20:34
21 апреля 2010, 20:55
21 апреля 2010, 21:25
21 апреля 2010, 21:30
21 апреля 2010, 21:36
21 апреля 2010, 21:31
21 апреля 2010, 21:41
21 апреля 2010, 21:55
21 апреля 2010, 22:02
21 апреля 2010, 22:04
21 апреля 2010, 22:13
21 апреля 2010, 22:33
21 апреля 2010, 22:36
21 апреля 2010, 23:04
21 апреля 2010, 23:14
21 апреля 2010, 23:25
21 апреля 2010, 23:26
21 апреля 2010, 23:42
21 апреля 2010, 23:40
22 апреля 2010, 00:18
22 апреля 2010, 00:31
22 апреля 2010, 01:13
22 апреля 2010, 01:57
22 апреля 2010, 02:01
22 апреля 2010, 02:06
22 апреля 2010, 03:20
22 апреля 2010, 03:25
22 апреля 2010, 03:45
22 апреля 2010, 06:12
22 апреля 2010, 06:59
22 апреля 2010, 07:56
22 апреля 2010, 08:48
22 апреля 2010, 14:19
22 апреля 2010, 18:40
22 апреля 2010, 21:35
22 апреля 2010, 22:04
23 апреля 2010, 02:51
23 апреля 2010, 03:12
23 апреля 2010, 06:38
24 июня 2010, 11:49
27 июня 2010, 06:09
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти