Вход | Регистрация
Творожное тесто с яблоками
Приготовьте нежное творожное тесто с яблоками, ванилью и лимонным соком! Идеальное сочетание творога, сахара и разрыхлителя для вкусной выпечки.
Ингредиенты
- яблоки 3 шт.
- ваниль 1 ч.л.
- творог 200 г
- сахар 0,5 ст.
- разрыхлитель0,5 ч.л.
- сок лимона 1 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- мука пшеничная 1 ст.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки порезать кубиками.
В миску разбить яйцо,добавить сахар, творог, ваниль.
Перемешать.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, сок лимона.
Вымешиваем тесто.
Присыпаем поверхность мукой, раскатываем тесто.
Вырезаем форму, делим на полоски, кладем яблоки, формируем булочку.
Выпекать при 180 градусах до румяной корочки.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Для расчёта КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов необходимо знать их пищевую ценность. Давайте разберем каждый ингредиент по отдельности.
Яблоки (3 шт., примерно 150 г каждая)
- Калории: 95 ккал на 100 г → 3 шт. (450 г) ≈ 427.5 ккал
- Белки: 0.3 г/100 г → 1.35 г
- Жиры: 0.2 г/100 г → 0.9 г
- Углеводы: 25 г/100 г → 112.5 г
Ваниль (1 ч.л.)
- Калории: 12 ккал (приблизительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 3 г
Творог (200 г)
- Калории: 98 ккал на 100 г → 200 г ≈ 196 ккал
- Белки: 11 г/100 г → 22 г
- Жиры: 5 г/100 г → 10 г
- Углеводы: 3 г/100 г → 6 г
Сахар (0,5 ст., примерно 100 г)
- Калории: 387 ккал на 100 г → 387 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 100 г
Разрыхлитель (0,5 ч.л.)
- Калории: 6 ккал (приблизительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1.5 г
Сок лимона (1 ч.л.)
- Калории: 1 ккал (приблизительно)
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0.3 г
Яйцо (1 шт.)
- Калории: 68 ккал (среднее яйцо)
- Белки: 6 г
- Жиры: 5 г
- Углеводы: 0.6 г
Мука пшеничная (1 ст., примерно 130 г)
- Калории: 364 ккал на 100 г → 130 г ≈ 473 ккал
- Белки: 10 г/100 г → 13 г
- Жиры: 1 г/100 г → 1.3 г
- Углеводы: 76 г/100 г → 98.8 г
Теперь суммируем всё по группам:
Общая калорийность и КБЖУ:
Калории:
- Яблоки: 427.5 ккал
- Ваниль: 12 ккал
- Творог: 196 ккал
- Сахар: 387 ккал
- Разрыхлитель: 6 ккал
- Сок лимона: 1 ккал
- Яйцо: 68 ккал
- Мука: 473 ккал
- Итого: 1570.5 ккал
Белки:
- Яблоки: 1.35 г
- Ваниль: 0 г
- Творог: 22 г
- Сахар: 0 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Сок лимона: 0 г
- Яйцо: 6 г
- Мука: 13 г
- Итого: 42.35 г
Жиры:
- Яблоки: 0.9 г
- Ваниль: 0 г
- Творог: 10 г
- Сахар: 0 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Сок лимона: 0 г
- Яйцо: 5 г
- Мука: 1.3 г
- Итого: 17.2 г
Углеводы:
- Яблоки: 112.5 г
- Ваниль: 3 г
- Творог: 6 г
- Сахар: 100 г
- Разрыхлитель: 1.5 г
- Сок лимона: 0.3 г
- Яйцо: 0.6 г
- Мука: 98.8 г
- Итого: 322.7 г
Итого для всего блюда:
- Калории: 1570.5 ккал
- Белки: 42.35 г
- Жиры: 17.2 г
- Углеводы: 322.7 г
Этот расчёт может немного варьироваться в зависимости от точных значений ингредиентов, но в целом даёт хорошее представление о калорийности и содержании макронутриентов.
