Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

Фото к рецепту: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

Ингредиенты

  • -Творог – 680 г (у меня 0,1% жирности)
  • -Яйца – 3 шт.
  • -Яблоки – 1 шт. (среднего размера)
  • -Панировочные сухари – 3 ст. ложки
  • -Изюм – 150 г
  • -Манная крупа – 2 ст. ложки
  • -Масло сливочное – 50 г
  • -Сахар – 3 ст. ложки
  • -Ванилин – на кончике ножа
  • -Соль – ½ чайной ложки
  • -Разрыхлитель – 1 чайная ложка
  • -Корица – ¼ чайной ложки
  • -Сливки 10% - 2 ст. ложки

Способ приготовления

У меня мультиварка VITEK VT-4207 R.

Яблоко помыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.

Изюм залить горячей водой, дать распариться, промыть, просушить. Панировочные сухари смешать с манной крупой.

В кастрюльке растопить сливочное масло, убрать с огня, всыпать сахар, соль и корицу, растереть до однородности, влить сливки, перемешать. В полученную смесь выложить творог, хорошо вымесить массу. Добавить сухари с манной крупой и разрыхлитель теста, а также взбитые в пену яйца, распаренный и обсушенный изюм, яблоко, нарезанное кубиками, хорошо вымешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выстелить бумагой для выпечки.

Закрыть крышку мультиварки, кнопка МЕНЮ, выставить режим ВЫПЕЧКА, по умолчанию 50 минут. По истечении этого времени, проверила запеканку на готовность, она идеально испеклась. Мультиварка перешла в режим поддержания температуры, оставить в этом режиме на 30 минут. Далее кнопка СТОП, мультиварка закончила свою работу. Запеканку оставить в чаше мультиварки для небольшого остывания. Далее, извлечь с помощью поддона для выпечки на пару. Запеканку ещё раз перевернуть на сервировочное блюдо, дать полностью остыть. Запеканка готова!!! Можно наслаждаться!!!

Пошаговые фото рецепта

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

1. Это моя мультиварка VITEK VT-4207 R, славная помощница.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

2. Продукты для приготовления запеканки.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

3. В кастрюльке растопить сливочное масло, убрать с огня, всыпать сахар, соль и корицу.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

4. Содержимое растереть до однородности, влить сливки, перемешать.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

5. В полученную смесь выложить творог, хорошо вымесить массу. Добавить сухари с манной крупой и разрыхлитель теста, а также взбитые в пену яйца, распаренный и обсушенный изюм, яблоко, нарезанное кубиками, хорошо вымешать.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

6. Вот такая получилась смесь.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выстелить бумагой для выпечки.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

8. Выложить содержимое в чашу мультиварки.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

9. Закрыть крышку мультиварки, кнопка МЕНЮ, выставить режим ВЫПЕЧКА, по умолчанию 50 минут.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

10. По истечении этого времени, проверила запеканку на готовность, она идеально испеклась.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

11. Запеканку оставить в чаше мультиварки для небольшого остывания. Далее, извлечь с помощью поддона для выпечки на пару.

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

12. Запеканку ещё раз перевернуть на сервировочное блюдо, дать полностью остыть. Запеканка готова!!! Можно наслаждаться!!!

Пошаговое фото рецепта: Творожная запеканка с изюмом и яблоками (Тест-драйв)

13. Кусочек вкуснейшей запеканки!!!

Дополнительная информация

Запеканка получилась отличная, сочетание яблок, ванили и корицы создали великолепный вкус. Попробуйте, думаю, вам тоже понравится!!!  Угощайтесь, пожалуйста!!! 

 


5.04.5075173815233831.016
Кудесница

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: МУЛЬТИВАРКИ VITEK


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Persona
02.12.2013 12:40

Люблю выпечку с творогом! у меня всегда есть его  запас  в холодильнике! Галочка, очень вкусный пирог!

Кудесница

Анечка, спасибо, дорогая!!! 

allenka(alarm clock)

Я творожная душа - творог люблю в любом виде!А запеканочка хороша,ай как хороша!

Кудесница

Аллочка, спасибо большое!!!  Мы тоже обожаем творог!!! 

chudo
02.12.2013 13:43

Девушки, вы сегодня как сговорились, такой выпечкой вкусной дразнитесь! Галочка, хочу кусман!!!!

Кудесница

Танечка, и правда, столько вкусной выпечки на главной!!! Спасибо тебе большое!!!  Угощайся, дорогая!!! 

      

ella_b
02.12.2013 13:43

Галочка,очень удачно рецепт подоспел! Только сегодня подумалось:а не испечь ли мне творожник на манке? Чудесный,нежный,ароматный творожник с любимыми мной ингредиентами! Спасибо!

Кудесница

Эллочка, как я рада, что рецепт пришёлся по вкусу!!! Спасибо Вам большое!!! 

Кудесница

Благодарю Вас!!! 

Елена М

Вкусное и полезное блюдо!

Кудесница

Леночка, спасибо большое!!! Согласна на все 100%.

passion1963

Ах, какая пышная, просто слюнки текут.

Кудесница

Викуша, спасибо большое!!! Рада была видеть Вас в гостях!!! 

Tamara Shepeleva

Галочка, то что доктор прописал как говорится. Как раз искала вкусную запеканочку для детей. Спасибо дорогая, непременно буду делать

Кудесница

Томочка, спасибо большое!!!  И правда, такая вкусная запеканка получилась, думаю, не пожалеешь если сделаешь так, удачи тебе!!! 

Tamara Shepeleva

Галочка, это тебе кусманчик вкусной запеканочки!

Кудесница

Томочка, милая, спасибо тебе большое!!!  Как у тебя классно получилась запеканка!!! Благодарю тебя за доверие к моему рецепту!!! angry

Tamara Shepeleva

Галя, это тебе спасибо.angry ребенок почти всю ее умял за 2 дня, ну и я ему помогла surprise тоже (ему к сожалению сейчас выпечку нельзя, на диете). а запеканочка очень вкусная и полезная! уж очень сынок ее нахваливает!

Кудесница

Томочка, спасибо, милая!!! Очень рада, что сыночку пришлась по вкусу запеканка!!! angry

Olga
02.12.2013 17:55

Я запеканку только в Мультиварке делаю !  ( Сначала я для этого и покупала ее ) .  Ваш рецепт заберу в копилочку !   

Olga
02.12.2013 17:56

Я запеканку только в Мультиварке делаю !  ( Сначала я для этого и покупала ее ) .  Ваш рецепт заберу в копилочку !   

Кудесница

Олечка, спасибо Вам большое за доверие к рецепту!!!  Думаю, Вам очень понравится, мы ели с большим удовольствием, удачи Вам!!! 

Кудесница

Олечка, спасибо Вам большое за доверие к рецепту!!!  Думаю, Вам очень понравится, мы ели с большим удовольствием, удачи Вам!!! 

кыш
02.12.2013 21:41

Отлично, сочно и много фруктов!

Кудесница

Леночка, спасибо Вам большое!!! 

krolya
02.12.2013 21:57

творог для меня это всё

Кудесница

И не говори Зоенька, любим мы его тоже во всех видах. Спасибо тебе, милая!!! 

ма-ма

Галочка, чудесный завтрак для меня! люблю такое! :)

Кудесница

Светочка, дорогая, спасибо тебе большое!!!  На завтрак, это очень вкусно!!! 

nira60
05.02.2014 10:00

Кудесница

Ирочка, спасибо тебе большое!!! angry
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...