Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожная запеканка с изюмом и яблоками тест драйв

Попробуйте нашу творожную запеканку с изюмом и яблоками! Рецепт включает творог, яйца, яблоки, изюм и ароматные специи. Идеальный десерт для всей семьи!

Продукты

-творог – 680 г (у меня 0,1% жирности)
-яйца – 3 шт.
-яблоки – 1 шт. (среднего размера)
-панировочные сухари – 3 ст.л.
-изюм – 150 г
-манная крупа – 2 ст.л.
-масло сливочное – 50 г
-сахар – 3 ст.л.
-ванилин – на кончике ножа
-соль – ½ ч.л.
-разрыхлитель – 1 ч.л.
-корица – ¼ ч.л.
-сливки 10% - 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

У меня мультиварка VITEK VT-4207 R.

Яблоко помыть, почистить, удалить сердцевину, нарезать мелкими кубиками.

Изюм залить горячей водой, дать распариться, промыть, просушить. Панировочные сухари смешать с манной крупой.

В кастрюльке растопить сливочное масло, убрать с огня, всыпать сахар, соль и корицу, растереть до однородности, влить сливки, перемешать. В полученную смесь выложить творог, хорошо вымесить массу. Добавить сухари с манной крупой и разрыхлитель теста, а также взбитые в пену яйца, распаренный и обсушенный изюм, яблоко, нарезанное кубиками, хорошо вымешать.

Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выстелить бумагой для выпечки.

Закрыть крышку мультиварки, кнопка МЕНЮ, выставить режим ВЫПЕЧКА, по умолчанию 50 минут. По истечении этого времени, проверила запеканку на готовность, она идеально испеклась. Мультиварка перешла в режим поддержания температуры, оставить в этом режиме на 30 минут. Далее кнопка СТОП, мультиварка закончила свою работу. Запеканку оставить в чаше мультиварки для небольшого остывания. Далее, извлечь с помощью поддона для выпечки на пару. Запеканку ещё раз перевернуть на сервировочное блюдо, дать полностью остыть. Запеканка готова! Можно наслаждаться!

Пошаговые фото

13 шт.

1. Это моя мультиварка VITEK VT-4207 R, славная помощница.

2. Продукты для приготовления запеканки.

3. В кастрюльке растопить сливочное масло, убрать с огня, всыпать сахар, соль и корицу.

4. Содержимое растереть до однородности, влить сливки, перемешать.

5. В полученную смесь выложить творог, хорошо вымесить массу. Добавить сухари с манной крупой и разрыхлитель теста, а также взбитые в пену яйца, распаренный и обсушенный изюм, яблоко, нарезанное кубиками, хорошо вымешать.

6. Вот такая получилась смесь.

7. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, выстелить бумагой для выпечки.

8. Выложить содержимое в чашу мультиварки.

9. Закрыть крышку мультиварки, кнопка МЕНЮ, выставить режим ВЫПЕЧКА, по умолчанию 50 минут.

10. По истечении этого времени, проверила запеканку на готовность, она идеально испеклась.

11. Запеканку оставить в чаше мультиварки для небольшого остывания. Далее, извлечь с помощью поддона для выпечки на пару.

12. Запеканку ещё раз перевернуть на сервировочное блюдо, дать полностью остыть. Запеканка готова!!! Можно наслаждаться!!!

13. Кусочек вкуснейшей запеканки!!!

Сохраняй и поделись с друзьями

17 человек оценили

В избранное

6 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 15820

Понравилось: 17

Автор: Кудесница

Создан: 02 декабря 2013, 11:29

Каталоги: Выпечка Другая выпечка Запеканка творожная с изюмом Творожная запеканка Творожная запеканка с яблоками Творожное тесто

Дополнительная информация

Запеканка получилась отличная, сочетание яблок, ванили и корицы создали великолепный вкус. Попробуйте, думаю, вам тоже понравится!!! Угощайтесь, пожалуйста!!!

Галочка,очень удачно рецепт подоспел! Только сегодня подумалось:а не испечь ли мне творожник на манке? Чудесный,нежный,ароматный творожник с любимыми мной ингредиентами! Спасибо!

Елена М

02 декабря 2013, 14:28

Вкусное и полезное блюдо!