Тыквенный пирог от ALLA

В чаше соедините растительное масло, пюре тыквы, желтки и сахар .

Пюре можно взять совершенно любое, сделать самостоятельно или купить готовое.

Тыкву варить (или запекать), а потом уже пюрировать.

Хорошо взбейте массу до однородности.

Добавьте разрыхлитель, соду и специи (любые на 1 ч.л.).

Далее добавляем муку , все перемешиваем, взбиваем белки до мягких пиков и вводим порционно в тыквенное тесто.

Выпекайте при 180 градусах до фактической готовности, примерно 50-60 минут.