Сырники из творога по рецепту Кулинарная семья
Приготовьте ароматные сырники из влажного и зернистого творога с добавлением рисовой муки, сахара и ванилина. Идеальны для завтрака!
Продукты
- творог (2-5%, не очень влажный, не зернистый) - 400 г
- яйцо - 1 шт.
- рисовая мука (можно пшеничную) - 3 ст.л. + на обсыпку при формировании сырников.
- сахар - 3 ст.л. (или сахарозаменитель )
- ванилин - 2 г
- соль - 1/3 ч.л.
- масло оливковое - 1 ст.л. (для жарки).
- из указанного количества ингредиентов вышло 7 сырников
Пошаговый способ приготовления
Творог обязательно должен быть свежим и качественным (настоящим творогом, а не творожным продуктом), тогда сырники обязательно получатся.
Выложите в миску творог, туда же разбейте яйцо, всыпьте рисовую муку, по вкусу добавьте ванилин, соль и сахар (можно заменитель сахара).
Все аккуратно перемешайте.
Творожное тесто должно получится не слишком плотным.
Поставьте сковороду для разогрева на средний огонь, добавив несколько капель оливкового или растительного масла.
Из творожного теста скатайте колбаску, затем разделите ее на части нужного размера, после чего сформируйте сырники, слегка «припудривая» их мукой.
Выложите сырники на сковороду и жарьте до румяной корочки (примерно 4 минуты).
Затем переверните и, накрыв сковороду крышкой, доведите до готовности на малом огне (4-5 минут в зависимости от величины сырника).
Сырники получаются пышными, очень вкусными, с нежной структурой и приятным вкусом.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
288 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 20 мин.
Порций в рецепте: 3
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8158
Понравилось: 288
Автор: Кулинарная семья
Создан: 19 сентября 2019, 13:14
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти