Шарлотка с яблоками от Svetlana2018

Смешать яйца с солью.

Добавить сахар, в несколько приемов.

Хорошо взбивать 10-12 минут.

Затем добавить ванильный сахар.

В заключении добавить просеянную муку.

Аккуратно и тщательно перемешать.

Застелить дно разъемной формы бумагой для выпечки.

Смазать бока формы сливочным маслом и присыпать мукой.

Выложить тесто в форму.

Сбрызнуть лимонным соком очищенные и разрезанные пополам яблоки.

Нарезать яблоки дольками.

Затем выложить дольки форму, утопив в тесте.

По желанию можно добавить корицу.

Выпекать в разогретой до 170 °C духовке, 40-45 мин.

Готовый пирог остудить в форме.

Украсить изделие сахарной пудрой.