Запеканка из печени от Татьяна Рецептова

Печень очистить от пленок и порезать кубиками.

Сало, лук и картофель также нарезать, чтобы потом они входили в мясорубку.

Все пропустить через мясорубку, добавить яйца, сметану, посолить, поперчить, перемешать и выложить в смазанную маслом форму для запекания.

Запекать в духовке при 170С на 30 минут.

Нежнейшая запеканка готова!