Острая запеканка из куриной печени с хрустящей куриной корочкой
Попробуйте острую запеканку из куриной печени с хрустящей корочкой! Вкусное блюдо с морковью, луком, яблоком и соусом "табаско" идеально для любой трапезы.
Продукты
- печень куриная 700 г
- кожица куриная 500 г
- морковь 1 шт.
- лук - репка 1 шт.
- яблоко 0,5 шт.
- соус "табаско" красный 1,5 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- хлеб белый 1 ломтик.
- мука 2-2,5 горсти.
- соль, черный перец.
- оливковое масло.
Пошаговый способ приготовления
Кожицу куриную вымыть и обсушить.
Оливковое масло немного подсолить и смазать им форму для запекания.
Выстелить на дно формы кусочки кожицы так, что бы не было зазоров.
Яблоко очистить от сердцевины и кожицы.
Морковт и лук тоже очистить.
Печень вымыть и измельчить в блендере вместе с морковью, луком, хлебом, яйцом и яблоком.
В фарш добавить "Табаско", муку, соль и немного черного перца.
Выложить фарш поверх куриной кожи и запекать в духовке на среднем огне в течении 20 минут, а затем ещё 5 минут на сильном.для того, что бы кожица подрумянилась.
Прекрасно подать со свежим хлебом и красным вином.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8594
Понравилось: 71
Автор: strelec148
Создан: 26 февраля 2009, 01:15
Дополнительная информация
Комментарии
26 февраля 2009, 01:17
26 февраля 2009, 01:18
26 февраля 2009, 01:20
26 февраля 2009, 01:21
26 февраля 2009, 01:24
26 февраля 2009, 01:26
26 февраля 2009, 01:29
26 февраля 2009, 01:32
26 февраля 2009, 01:32
26 февраля 2009, 01:49
26 февраля 2009, 01:50
26 февраля 2009, 01:50
26 февраля 2009, 02:07
26 февраля 2009, 02:20
26 февраля 2009, 02:46
26 февраля 2009, 04:13
26 февраля 2009, 05:22
26 февраля 2009, 09:12
26 февраля 2009, 11:18
26 февраля 2009, 11:37
26 февраля 2009, 12:09
26 февраля 2009, 12:20
26 февраля 2009, 12:31
26 февраля 2009, 13:03
26 февраля 2009, 13:22
26 февраля 2009, 14:36
26 февраля 2009, 16:59
26 февраля 2009, 18:10
26 февраля 2009, 20:25
26 февраля 2009, 20:26
26 февраля 2009, 21:04
26 февраля 2009, 21:43
26 февраля 2009, 22:28
27 февраля 2009, 00:46
27 февраля 2009, 14:10
11 мая 2009, 01:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти