Яйца фаршированные грибами

Фото к рецепту: Яйца фаршированные грибами

Ингредиенты

  • Яйца 10 шт. (варёные вкрутую)
  • Грибы – 300 г (шампиньоны, вешенки)
  • Масло сливочное 100г
  • Лук репчатый –1 шт.
  • Соль, перец

Способ приготовления

Яйца разрезаем пополам, белки пока откладываем в сторонку, желтки складываем в глубокую мисочку, к ним добавляем мелко нарезанную луковицу и 50г сливочного масла.

Грибы режем мелко и обжаривает до готовности на 50г сливочного масла, затем соединяем с желтками, солим и перчим по вкусу, и хорошенько вымешиваем.

Полученную массу выкладываем в располовиненные белки :). Украшаем по вкусу.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Яйца фаршированные грибами
Фото приготовления рецепта: Яйца фаршированные грибами
Фото приготовления рецепта: Яйца фаршированные грибами
Фото приготовления рецепта: Яйца фаршированные грибами

Дополнительная информация

В этот раз у меня были замороженные отваренные лесные грибы, с ними конечно ароматнее :) но если есть шампиньончики, то это тоже вкусняшка! :)

5.04.5886104031450151.036
abljabra

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 20

Сложность: Не определен

Варианты: Яйца фаршированные грибами


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
39 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

аглая
аглая
03.12.2007 15:11

Это вкусно и не сложно! 5+

olgas08011973
olgas08011973
03.12.2007 15:12

Обожаю эту закусочку

natul"ka
natul"ka
03.12.2007 15:55

Закуска, что надо! 5

anna1979
anna1979
03.12.2007 15:59

vkusno 5+

наталия владимировна
наталия владимировна
03.12.2007 16:13

Фаршированные яйца делаю всегда на праздники, форширую чем попало, никогда не остаются на столе, сметают под чистую. 5.:)

abljabra
abljabra
03.12.2007 16:39

Спасибо! Это и правда очень вкусно :)

ksyusha
ksyusha
03.12.2007 17:19

сто лет не фаршировала, вам5

rezept
rezept
03.12.2007 19:28

оооочень вкусно!5

silana
silana
03.12.2007 20:30

Классная закуска,5!

natalina
natalina
04.12.2007 05:13

у моей мамы также! 5!

zooz
zooz
04.12.2007 10:38

вкусненько! 5!

jelena_73
jelena_73
04.12.2007 13:55

сомнений нет.555

abljabra
abljabra
06.12.2007 16:14

Это вкусно, быстро и приятно глазу :) Спасибо и Приятного аппетита!

Фруша
Фруша
12.01.2008 23:45

Молодец!

кулинария
кулинария
01.03.2008 19:46

Спасибо за рецептик! 5+

irusya.by
irusya.by
01.10.2008 21:20

вкусно. Я обычно фарширую сушенными грибами (ест-но после варки и обжарки) и съедаю практически все сама.5+

lurda18
lurda18
03.12.2008 23:14

Насыщений вкус получается если изпользавать сушоные грибыю

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт