Вход | Регистрация
Салат-закуска от ДЮША НА КУХНЕ
Вкусный салат-закуска с яблоками, маринованным огурцом, луком и уникальным сочетанием соли, перца, сахара и растительного масла для яркого вкуса!
Ингредиенты
- яблоки - 1-2 шт.
- огурец маринованный - 3-4 шт.
- лук - 1 шт.
- соль
- перец
- сахар - 1 ч.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Чистим лук и нарезаем полукольцами.
Заливаем его холодной водой чтобы уменьшить горечь.
Режем соломкой огурцы.
Далее чистим яблоки и тоже нарезаем соломкой.
Смешиваем в салатнике огурцы и яблоки добавляем отжатый от воды лук.
Добавляем перец по вкусу.
Чайную ложку без горки сахара и соль по вкусу.
Далее две ложки растительного масла и перемешиваем.
Салат-закуска готова.
Приятного аппетита!
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) приведённых вами продуктов, необходимо рассмотреть каждую составляющую.
Яблоки (1-2 шт.):
- На 100 г яблок: примерно 52 ккал, 0.3 г белков, 0.2 г жиров, 14 г углеводов.
- Среднее яблоко весит примерно 150 г. Для 2 яблок: 300 г.
- КБЖУ для 2 яблок (300 г):
- Калории: 52 ккал * 3 = 156 ккал
- Белки: 0.3 г * 3 = 0.9 г
- Жиры: 0.2 г * 3 = 0.6 г
- Углеводы: 14 г * 3 = 42 г
Огурец маринованный (3-4 шт.):
- На 100 г маринованных огурцов: примерно 15 ккал, 0.5 г белков, 0.1 г жиров, 3.3 г углеводов.
- Пусть 4 огурца весят около 200 г.
- КБЖУ для 200 г маринованных огурцов:
- Калории: 15 ккал * 2 = 30 ккал
- Белки: 0.5 г * 2 = 1 г
- Жиры: 0.1 г * 2 = 0.2 г
- Углеводы: 3.3 г * 2 = 6.6 г
Лук (1 шт.):
- На 100 г лука: примерно 40 ккал, 1.1 г белков, 0.1 г жиров, 9.3 г углеводов.
- Средний лук весит около 100 г.
- КБЖУ для 100 г лука:
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
Сахар (1 ч.л.):
- 1 ч.л. сахара (около 5 г): примерно 20 ккал, 0 г белков, 0 г жиров, 5 г углеводов.
Растительное масло (2 ст.л.):
- На 1 ст.л. растительного масла (около 15 мл): примерно 120 ккал, 0 г белков, 14 г жиров, 0 г углеводов.
- КБЖУ для 30 мл масла:
- Калории: 120 ккал * 2 = 240 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 14 г * 2 = 28 г
- Углеводы: 0 г
Теперь сложим все значения:
Общее КБЖУ:- Калории: 156 ккал (яблоки) + 30 ккал (огурцы) + 40 ккал (лук) + 20 ккал (сахар) + 240 ккал (масло) = 486 ккал- Белки: 0.9 г (яблоки) + 1 г (огурцы) + 1.1 г (лук) + 0 г (сахар) + 0 г (масло) = 3 г- Жиры: 0.6 г (яблоки) + 0.2 г (огурцы) + 0.1 г (лук) + 0 г (сахар) + 28 г (масло) = 28.9 г- Углеводы: 42 г (яблоки) + 6.6 г (огурцы) + 9.3 г (лук) + 5 г (сахар) + 0 г (масло) = 62.9 г
Итого:- Калорийность: 486 ккал- Белки: 3 г- Жиры: 28.9 г- Углеводы: 62.9 г
Эти данные могут варьироваться в зависимости от размеров продуктов и точных характеристик.
