Цуккиния фаршированная

Приготовьте цуккини фаршированные свинным фаршем, рисом и овощами. Восхитительное блюдо, запеченное с приправами и сливками. Приятного аппетита!

Фото к рецепту: Цуккиния фаршированная

Ингредиенты

  • цуккиния средней величины- 1 шт. для фарширования:700 г свинного фарша,150 г варенного риса,2яйца,100 г обжаренной тертой моркови,100 г обжаренного мелко резанного лука,vegeta,приправка для мяса,200 гсливок.овощи:3 гол.лука,2 моркови,1 сладкий перец,5 зубчиков чеснока,vegeta .цуккинию обмываем,срезаем оба конца,ножом выскабливаем мякоть.втираем приправы и фаршируем свинным фаршем,перемешанным с рисом,яйцами,морковью,луком,сливками и приправами.кладем в глубокую посуду для тушения.вокруг обкладываем крупно порезанными овощами,кладем приправку.заливаем кипяченой водой,чтобы прикрывало 1/2цуккинии,закрываем посудину фольгой и печем в духовке при 170с 40 минут,время от времени переворачивая цуккинию.блюдо выстелить салатными листьями,на них положить цуккинию,вокруг тушеные овощи и посыпать мелко резанной петрушкой.рядом поставить сметану или любой соус на ее основе.приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Цуккиния фаршированная: шаг 1
Цуккиния фаршированная: шаг 2
Цуккиния фаршированная: шаг 3
Цуккиния фаршированная: шаг 4
Цуккиния фаршированная: шаг 5
Цуккиния фаршированная: шаг 6
Цуккиния фаршированная: шаг 7
Цуккиния фаршированная: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Опять все всунула в одну кучу,но перепечатывать нет ни сил,ни желания.Блюдо-украшение стола,тем более,если перчики положить разноцветные.Очень просто,красиво и вкусно!Пишу цукиния-потому что по-литовски будет cukinija.Получила замечания,поэтому объясняюсь-как привыкла слышать и говорить,так и написала.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Комментарии

len4ik
02.12.2007 22:33
Ответить
просто няма!!!5+
kuril4ik
02.12.2007 22:33
Ответить
Представляю как красиво будет смотрется на блюде! И вкусно! 5!
аглая
02.12.2007 22:58
Ответить
Если нет не сил, не желания зачем вообще что-то писать? такой текст читать очень трудно, это не уважение к читателям!
улитка
02.12.2007 23:07
Ответить
Цуккини,как и кофе, среднего рода:) А фаршированные цуккини отличная вещь.
буба
03.12.2007 00:43
Ответить
Если останется фарш-я его раскладываю вокруг цуккинии.
silana
03.12.2007 04:35
Ответить
Что за не уважение к людям,которые буду читать ваш рецепт!
гетьмановна
03.06.2008 17:01
Ответить
А я их не переворачиваю,просто запекаю. Квуснота!5!
per4ik
07.07.2008 03:46
Ответить
рецепт очень понравился!обязательно попробую!5
eshumaeva
31.07.2008 04:51
Ответить
забираю! очень понравилось, что кабачок фаршируется целиком, а не режется сначала кусками.
mamimaks
19.11.2008 13:49
Ответить
5! Я такое делаю, только фарширую кусочки кабачка.Вкусненько!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4982399021219991.024
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru