Цуккиния фаршированная

Приготовьте цуккини фаршированные свинным фаршем, рисом и овощами. Восхитительное блюдо, запеченное с приправами и сливками. Приятного аппетита!

Цуккиния фаршированная

Продукты

  • цуккини средней величины - 1 шт.
  • для фарширования:
  • 700 г свинного фарша
  • 150 г варенного риса
  • 2 яйца
  • 100 г обжаренной тертой моркови
  • 100 г обжаренного мелко резанного лука
  • vegeta
  • приправка для мяса
  • 200 г сливок
  • овощи:
  • 3 гол. лука
  • 2 моркови
  • 1 сладкий перец
  • 5 зубчиков чеснока
  • vegeta

Пошаговый способ приготовления

Цукини обмываем, срезаем оба конца, ножом выскабливаем мякоть.

Втираем приправы и фаршируем свиным фаршем, перемешанным с рисом, яйцами, морковью, луком, сливками и приправами.

Кладем в глубокую посуду для тушения.

Вокруг обкладываем крупно порезанными овощами, кладем приправку.

Заливаем кипяченой водой, чтобы прикрывало 1/2 цуккини.

Закрываем посудину фольгой и печем в духовке при 170с 40 минут, время от времени переворачивая цуккини.

Блюдо выстелить салатными листьями, на них положить цуккини, вокруг тушеные овощи и посыпать мелко резанной петрушкой.

Рядом поставить сметану или любой соус на ее основе.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

307 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7653

Понравилось: 307

Создан: 02 декабря 2007, 22:27

Комментарии

len4ik

02 декабря 2007, 22:33

просто няма!!!5+

kuril4ik

02 декабря 2007, 22:33

Представляю как красиво будет смотрется на блюде! И вкусно! 5!

аглая

02 декабря 2007, 22:58

Если нет не сил, не желания зачем вообще что-то писать? такой текст читать очень трудно, это не уважение к читателям!

улитка

02 декабря 2007, 23:07

Цуккини,как и кофе, среднего рода А фаршированные цуккини отличная вещь.

буба

03 декабря 2007, 00:43

Если останется фарш-я его раскладываю вокруг цуккинии.

silana

03 декабря 2007, 04:35

Что за не уважение к людям,которые буду читать ваш рецепт!

гетьмановна

03 июня 2008, 17:01

А я их не переворачиваю,просто запекаю. Квуснота!5!

per4ik

07 июля 2008, 03:46

рецепт очень понравился!обязательно попробую!5

eshumaeva

31 июля 2008, 04:51

забираю! очень понравилось, что кабачок фаршируется целиком, а не режется сначала кусками.

mamimaks

19 ноября 2008, 13:49

5! Я такое делаю, только фарширую кусочки кабачка.Вкусненько!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 718