Цуккиния фаршированная
Приготовьте цуккини фаршированные свинным фаршем, рисом и овощами. Восхитительное блюдо, запеченное с приправами и сливками. Приятного аппетита!
Продукты
- цуккини - 1 шт.
- для фарширования:
- свиной фарш - 700 г
- рис вареный - 150 г
- яйцо - 2
- морковь тертая обжаренная - 100 г
- лук мелко резанный обжаренный - 100 г
- vegeta
- приправа для мяса
- сливки - 200 г
- овощи:
- лук - 3 гол.
- морковь - 2
- сладкий перец - 1
- чеснок - 5 зубчиков
- vegeta
Пошаговый способ приготовления
Цукини обмываем, срезаем оба конца, ножом выскабливаем мякоть.
Втираем приправы и фаршируем свиным фаршем, перемешанным с рисом, яйцами, морковью, луком, сливками и приправами.
Кладем в глубокую посуду для тушения.
Вокруг обкладываем крупно порезанными овощами, кладем приправку.
Заливаем кипяченой водой, чтобы прикрывало 1/2 цуккини.
Закрываем посудину фольгой и печем в духовке при 170с 40 минут, время от времени переворачивая цуккини.
Блюдо выстелить салатными листьями, на них положить цуккини, вокруг тушеные овощи и посыпать мелко резанной петрушкой.
Рядом поставить сметану или любой соус на ее основе.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
307 человек оценили
19 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
02 декабря 2007, 22:33
02 декабря 2007, 22:33
02 декабря 2007, 22:58
02 декабря 2007, 23:07
03 декабря 2007, 00:43
03 декабря 2007, 04:35
03 июня 2008, 17:01
07 июля 2008, 03:46
31 июля 2008, 04:51
19 ноября 2008, 13:49
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти