Компот

Соленья и маринады

Деревенский картофель

Name: Деревенский картофель!
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Домашняя
Ingredients: картофель; лук; горячая вода (бульон); растительное масло; соль; черный перец; куркума

Вкусный деревенский картофель с луком, ароматными специями и горячей водой. Простой рецепт с растительным маслом, солью, перцем и куркумой!

Продукты

картофель - 1 кг
лук - 2-3 шт
горячая вода (бульон) - 1 ст.
растительное масло - 2-3 ст.л.
соль - 1 ч.л.
черный перец - 1 ч.л.
куркума - 1 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

На хорошей свадьбе должно быть много счастливых людей, классная музыка и море вкусной еды! Вот такой свадебный картофель никого не оставит равнодушным! Ум отъешь, насколько это вкусно! И очень просто приготовить! Будьте счастливы, друзья! И приятного вам аппетита!

На свадьбах объем продуктов в разы больше, мы приготовим 1 кг картофеля. Растительное масло лучше взять фермерское, с запахом.

Лук режем толстыми колечками. Разбираем на кольца и раскладываем на дно формы. Солим, перчим и добавляем щепотку куркумы.

Картофель нарезаем тонкими ломтиками. Выкладываем в форму слегка под наклоном, у меня весь кг и поместился. По краю формы заливаем горячею воду (можно бульон). Каждый рядок картошки польем тонкой струйкой масла, хорошо присолим и добавим перец с куркумой. Накрываем фольгой и отправляем в духовку минут 40. Температура 200 градусов. У меня форма керамическая, поэтому ставится в холодную духовку, вы разогревайте.

Через сорок минут убираем фольгу, прибавим температуру до 220 градусов и еще минут на 15 в духовку. Картошечка становится мягкой внутри и с хрустящей корочкой снаружи! Готовьте на здоровье, это просто!