закуска из цветной капусты.

Фото к рецепту: закуска из цветной капусты.

Ингредиенты

  • на литр воды:
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара
  • 2 столовых ложки уксуса /9%/
  • 2 столовых ложки подсолнечного масла
  • цветная капуста 0,3 кг
  • морковь
  • перец сладкий
  • лавровый лист
  • черный перец-горошек
  • фенхель
  • чеснок

Способ приготовления

Сделала для пробы немножко,обнаружила полкочана капусты в холодильнике.

Приготовила овощи,вымыла,порезала.

Не утруждала себя поэтапным кипячением,просто сделала маринад,попробовала и закипятила в нем овощи.

Это было вчера,сегодня попробовали - вкусно.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Моя соль менее соленая,чем ваша.На мой взгляд,у каждого,кто консервирует на зиму,есть свой любимый вариант маринада,можно исходить из своего расчета на банку - вкусы у всех разные. Что касается вкуса капусты - она и осталась капустой,но аромат имела хороших маринованных грибов.Может быть,от фенхеля? Венгр сказал,что можно иногда делать /но с мясом!;)/

5.04.6445719819385581.063
olaswan

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: закуска из цветной капусты.


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
51 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
27.11.2007 02:38

Выглядит невероятно вкусно.........!

27.11.2007 02:42

Очень красочно получилось.5!

наверно вкусно!5!

27.11.2007 02:52

молодчинки, я и там пятерочку ставила и тут!

27.11.2007 02:53

Вкусно! :)

27.11.2007 02:53

vam 5

27.11.2007 02:55

а под водочку....ммм! 5!

27.11.2007 03:03

Супер

27.11.2007 03:08

Овощи - это ХОРОШО!!!!!!!!!!!

27.11.2007 03:30

Овощи это вкусно!5!

27.11.2007 03:37

Красиво, слов нет! А цветняшку маринованную - просто обожаю!5!

27.11.2007 04:08

вот здорово получилось 5

27.11.2007 04:17

почему 4? только5!

27.11.2007 06:54

Умничка невероятно красиво и вкусно выглядит :) 5!

27.11.2007 07:09

капуста просто отпад:)

prosto, vkususno i polezno +5

27.11.2007 10:33

цветная капустка!!!красота!

Как ярко и красиво!5+

цветная капустка - это всегда хорошо.... ну и красиво, конечно!

27.11.2007 14:42

обожаю цветную капусту в любом виде, даже сырую!

уважаю цветную капусту!5

27.11.2007 16:34

Уважаю нашу кулинарку - экспериментатора. Отлично

Спасибо , попробую сделать ...уже давно хотелось сделать самой а рецепта не было . 5 ++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...