Закуска из цветной капусты с кальмаром
Насладитесь закуской из цветной капусты с кальмаром! Вкусный рецепт с сливками, лимонным соком, чесночным маринадом и кедровыми орехами. Попробуйте!
Продукты
- капуста цветная - 200 г
- сливки - 50 мл (20%)
- соль -
- черный перец - по кусу
- лимонный сок -
- кальмар - 1 шт. (200 г)
- маринад чесночный тм махеев - 20 г
- масло оливковое - 20 мл.
- кедровые орехи - горсть для подачи
Пошаговый способ приготовления
1. Кальмар почистить, добавить маринад ТМ Махеев и отставить.
2. Капусту разделить на соцветия, залить водой, чтоб капуста была покрыта и отварить до готовности.
3. Слить воду, капусту пробить блендером, добавляя сливки. Приправить по вкусу солью, перцем и лимонным соком.
4. Кальмар нарезать соломкой. В сковороде разогреть масло и обжарить кальмар 2 минуты, помешивая.
5. В небольшие стаканчики выложить пюре, сверху выложить кальмар, посыпать кедровыми орешками.
6. Украсить мелкими листочками зелени.
Такую закуску можно подать как в теплом, так и холодном виде.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
208 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11343
Понравилось: 208
Автор: lil-8888
Создан: 06 декабря 2017, 09:25
Дополнительная информация
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти