Варенье

Компот

Соленья и маринады

Закуска из цветной капусты в пивном кляре

Вкусная закуска из цветной капусты в пивном кляре! Легкий рецепт с яйцом, светлым пивом, мукой и солью. Отлично подойдет к вечеринке или ужину!

Продукты

цветная капуста
яйцо 2 шт.
пиво 1 баночка (светлое)
мука
соль

Пошаговый способ приготовления

Цветную капусту разделить на соцветия, опустить в кипящую воду на 3-5 минут. Вынуть.

Для кляра: смешать пол баночки пива, 2 сырых яйца, соль, муку. Тесто должно быть как сметана(чуть жиже).

Масло растительное в глубокую кастрюльку(можно во фритюрницу). Капусту в кляр и в горячее масло. Жарим до золотистой корочки! Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

46 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14040

Понравилось: 41

Автор: natalusik_

Создан: 24 сентября 2009, 12:38

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Вкусно как в горячем, так и в холодном виде!!! Чтоб лишнее масло стекло, готовую капусту выкладываем на тарелку с салфеткой(тут я думаю ничего нового не сообщила ).

А я по простому без пива и цветной капусты,я простую капусту отвариваю листочек сворачиваю макаю в кляр и обжариваю,получается такая ленивая у меня готовка и вкусно.

nikachka

24 сентября 2009, 17:48

вкусно!

johnny

24 сентября 2009, 18:21

Замечательно!

эллочка

24 сентября 2009, 18:53

я делаю с пивом и мумой но без яиц. тоже вкусно

эллочка

24 сентября 2009, 18:55

ой... мукой хотела написать