Оладьи на дрожжах по рецепту Mila
Приготовьте нежные оладьи на дрожжах с молоком и ванилином! Простые ингредиенты: мука, яйцо, сухие дрожжи, сахар, соль и растительное масло для обжарки.
Продукты
- молоко - 450 г
- мука - 500 г
- яйцо - 2 шт.
- сухие дрожжи - 1 ч.л.
- ванилин - 1/4 ч.л.
- сахар - 3 ст.л.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 1/2 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Подогреть слегка молоко.
В теплое молоко добавить сахар, ванилин, дрожжи и половину муки.
Смешать до однородного состояния.
Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 20 минут.
После того, как дрожжи начнут работать, в опару добавить 2 разболтанных яйца, 2 ст ложки растительного масла, 1/2 ч ложки соли и частями муку (муки может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от качества муки).
Все смешать миксером или руками, тесто получается густое и очень липкое.
Накрыть пищевой пленкой или полотенцем, поставить в теплое место на 30-40 минут.
Тесто увеличивается в размере в 2-2,5 раза.
Используя 2 ложки выложить на разогретую сковороду и обжарить с двух сторон на небольшом огне.
Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
9 человек сохранили
Информация о рецепте
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти